5 Life Hacks, kuinka vähentää rasvan määrää keittäessäsi

Ajatteletko pientä virranmuutosta ja tee ruoasta hyödyllisempi? Ota elämän hakkerit terveellisestä elämäntavasta.

5 Life Hacks, kuinka vähentää rasvan määrää keittäessäsi

1. Paista, paista

Lihan, siipikarjan tai kalojen keittäminen ruusuisella kuorella, mutta samalla säilyttäen kaikki mehut ja vitamiinit, hanki erityinen hiha- tai leivinpussit. Toisin kuin folio, niitä ei tarvitse voidella öljyllä, lautasesi ei saa ylimääräistä osaa rasvaa. Toinen miellyttävä bonus – ei ole tarpeen pestä mitään keittämisen jälkeen. ”Paita” erityisestä muovista suojaa suihkeilta ja astiailta ja uunilta.

Kiinnitä huomiota sallittuihin lämpötiloihin: Pääsääntöisesti leivontapussit on suunniteltu jopa 200 ° C. On paketteja, jotka kestävät jopa 230 ° C.

2. Kokki höyrytetty ja sammutamme

Jos et ole paistettujen kuorien fani, voit monipuolistaa ruokavaliota höyryä varten. Tätä varten sekä kaksinkertainen kattila että hidas liesi, jolla on rakennettu -vastaava toiminto, ovat sopivia. Kummankin kodin laitteen kanssa vihannekset säilyttävät vitamiinien enimmäismäärän ja luonnollisen kirkkaan maun. Pari sen valmistelu on erittäin yksinkertaista ja nopeaa: sinun on kaadettava vaadittu määrä vettä ja asetettava tuotteet erityiselle rei’itetylle pinnalle.

Muuten, hitaalla liesillä voit leipoa samat vihannekset ja laittaa ulos lisäämättä öljyä. Ja rakennettu -inanturi, joka on useissa malleissa, sammuttaa laitteen, jos kaikki vesi haihtuu – haudutetut vihannekset eivät muutu paistettuihin vihanneksiin, vaikka jätät sähkölaitteen vartioimatta.

3. Käytämme paperia silikonipinnoitteen

kanssa

On parempi unohtaa syvä -hedelmä – Tämä keittomenetelmä harmonialla ja terveellä ruokavaliolla ei ole millään tavalla yhteensopivaa. Toisin kuin paistaminen, leivontaprosessi ei sisällä suuren määrän öljyä. Ja jos otat kaksitietä silikoni -leivontapaperia, sitä ei tarvitse voidella ollenkaan, se sopii matalalle taikinalle.

Paperilla leivontaan hän tarttuu, mikä tarkoittaa, että sitä ei tarvitse pestä. Lisäksi pergamentti on kulutus -resistentti.

4. Älä voitelua, mutta suihkuöljy

niissä tapauksissa, joissa ei ole mahdollista tehdä ilman öljyä kokonaan, voit vähentää sen käyttöä. Jotta paistetut munat tai kananrinnat poltetaan, käytä pumpun voimakasta ruiskutuspistoolia – pannun pinnalla on ohutkalvo öljykalvo. Lisäksi ruiskutuspistooli on helpompaa kuin voiteluharja – koska sitä ei tarvitse pestä jokaisen käytön jälkeen.

Tällainen ruiskutus sopii paitsi paistamiseen, myös salaattien tankkaamiseen.

5. Panin tai grillin keittäminen

Airgril antaa sinun saada rapea kuori lihaan tai kalaan ilman öljyä. Rasvan yleinen sisältö astiassa jopa vähenee: Osa siitä poltetaan ja vetää pulloon arinan alla. Samoin pan -grilli. Siinä ylimääräinen rasva kerää syvennyksiä erityisten kylkiluiden välillä.
Yritätkö vähentää öljyä keittäessäsi? Ajattelin sitä pitkään, mieluummin kokki uunissa rakastan grilliruokaa

Lue myös hyödyllinen artikkeli: 8 nützliche Lifehacks für zu Hause.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.