Jokaisen vanhemman tehtävänä on valmistaa aikuinen lapsi aikuisen riippumattomaan elämään, jossa hänen on ratkaistava monia vakavia ongelmia päivittäin. Voit aloittaa pienen – esimerkiksi yksinkertaisten keittotaitojen kehittämisellä. Ja tämä on ensinnäkin opettaa teini -ikäiselle.

Jotta lapsi voi aina ruokkia itseään, hänen on hallittava ainakin nämä perustaidot.

Miten keitä vettä pannulla

Tämä on ensimmäinen askel liemen keittämiseen, keittäviin pastaihin, viljoihin ja vihanneksiin. Kerro lapselle veden mittasuhteista RAW -tuotteen suhteen ja työskentele yhdessä turvallisuussäännöissä kiehuvaa vettä käsitellessä. Erityisen tärkeää on oppia tyhjentämään vesi varovasti pannusta – muuten palovammat eivät pysty hallitsemaan

Hows suojaat itseäsi bakteereilta

Kerro lapselle tarpeesta käyttää erilaisia ​​leikkuulautoja erityyppisille tuotteille. Asiantuntijat uskovat, että talossa tulisi olla vähintään viisi – leipää, valmiita tuotteita, vihanneksia ja hedelmiä, lihaa ja kaloja varten. Mukavuuden vuoksi tee sopiva kirjoitus merkinnällä jokaiselle levylle.

Kyky pestä tuotteet ja valmistaa ne ruoan olemaan tärkeitä. Selitä teini -ikäinen, miksi sinun on hoidettava vihanneksia ja hedelmiä kiehuvalla vedellä, etkä voi pestä kanaa ja lihaa juoksevan veden alla.

How keittää munat

munat ovat runsas ja terveellinen proteiinituote. Jos lapsesi oppii keittämään niitä, hän ei enää pysy nälkäisenä. Aloita asettamalla helpoin vaihtoehto – esimerkiksi munakas. Tämä on universaali ruokalaji, joka sopii yhtä runsaaseen aamiaiseen että kevyeen illalliseen.

Selitä lapselle, että munakas on vain pohja, johon melkein kaikki jääkaapissa olevat tuotteet voidaan lisätä. Täällä on mahdollisuus improvisaatioon ja luovan ajattelun kehittämiseen.

Miten leikata tuotteita

Vanhemmat viivästyttävät tätä hetkeä niin kauan kuin mahdollista. Lapsi, vaikkakin aikuinen, terävä veitsi käsissään, on pahin painajainen kaikille äidille. Mutta ennemmin tai myöhemmin joudut voittamaan pelon – koska ilman tätä perustaitoa, joka lapsesi ei voi edes katkaista leipää itsellesi.
Ennen harjoittelun aloittamista laita märkä keittiöpyyhe leikkuulaudan alle – sen ansiosta lauta ei liuku pinnalle, ja tämä estää satunnaisia ​​leikkauksia.

Monet vanhemmat uskovat, että ennen kuin lapselle annetaan terävä veitsi, sinun on harjoiteltava vähemmän vaarallisella vaihtoehdolla – veitsi ruokasalilla. Asiantuntijoiden mukaan tämä lähestymistapa on väärä – tyhmä keittiölaite, jota ei ole tarkoitettu kiinteiden tuotteiden leikkaamiseen, voi aiheuttaa paljon enemmän vammoja. ”Sahaa” kappaletta, lapsen on ponnisteltava enemmän ja valmistauduttava siihen, että veitsi voi milloin tahansa pomppia ja osua tuskallisesti sormelle.

Paljon viisaampia, asiantuntijat uskovat, työskentelevät yhdessä kaikki turvallisuussäännöt työskennellessään terävällä veitsellä – opeta häntä puristamaan sormeaan rajoittamalla terien liikkumista nivelten kanssa, osoittavat kuinka pitää veitsi oikein hänen työssään, kädessä, ja …

How keittää liitä

Kyky keittää ainakin yhtä asiaa, ”kruunun” tahnaa riittää teini -ikäiselle ruokkimaan itseään ja hänen perheenjäsenensä. Koulutus on jatkettava, kun kiehumisen ja turvallisen tyhjentämisen taito on jo kehitetty ”kippis”.

Toistaiseksi rajoitat itsesi yksinkertaiseen spagettireseptiin voilla, juustolla ja munalla (olet jo osoittanut lapselle, miten munat keitetään?). Ruoka on yksinkertainen, edullinen ja kokkii nopeasti – mitä tarvitset aloittelijalle!

Miten määrittää lihan valmius

Menemme kompleksiin. Kukaan ei odota paistettua marjaa mausteisilla yrtteillä päivälliselle teini -ikäiseltä, mutta yksinkertaisen liharuoan taito ei ehdottomasti ole tarpeetonta. Aloita paistamalla kananrinta, joka on hienonnettu paloiksi (myöhemmin niistä voi tulla osa Pilafia tai perunakastiketta) tai valmistettu jauheliha – se voidaan kytkeä keitettyyn tahnaan (katso vaihe neljä).

Mutta viisi pää ”ei”, joka lapsen on opittava tässä vaiheessa:

• Älä kytke kaasua täydellä voimalla;
• Jos se vilkkuu pannun sisältö (tämä tapahtuu ensimmäisen pisteen mukaisesti) – älä täytä sitä vedellä. On erittäin tärkeää selittää lapselle ja jopa osoittaa selvästi (verkossa on paljon sellaisia ​​videoita), mikä tapahtuu, kun kuuma öljy vedellä on otettu yhteyttä; Veto – kulinaariset nautinnot hallitsevat, kun lapsi hallitsee, kun se kasvaa, ja nyt meille tärkein asia on välttää ruokamyrkytys, jolla raa’an lihan tapauksessa voi olla vakavia seurauksia.

Miten suunnitella ruokaa

hallitsemme vivahteita ja suunnittelutaitoja paljon myöhemmin, mutta kyky laatia osaavasti luettelo ostoista (valikon mukaan) eikä ehdottomasti täytä tuotteiden tarvikkeita. Tällainen organisaatio aikuisuudessa on hyödyllinen useammin kuin kerran.

Miten tarkkailla siisteys

”astiat eivät pese itseään” – lausunto on kategorinen, mutta et voi kiistellä sen kanssa. Kulinaaristen taitojen ohella olisi mukavaa herättää lapselle rakkautta puhtaudesta ja järjestyksestä. Tämä on upea sijoitus tulevaisuuteen, jolle lapsesi kertoo sinulle ”kiitos”.

Lue myös mielenkiintoinen artikkeli: 20 ideeën voor de tuin in de Scandinavische stijl – eenvoud, gemak en liefde voor de natuur. Foto.