Pelkkä ruokavalion koostumus ei suojaa sinua 100-prosenttisesti bakteereilta ja viruksilta. Syömällä tiettyjä elintarvikkeita voit kuitenkin vahvistaa kehoasi ja lisätä mahdollisuuksiasi vastustaa tauteja menestyksekkäästi. Lue lisää artikkelistamme.

Vihreä tee ja kefiiri

Tee on tällä listalla, koska se toimii antioksidanttien lähteenä. Samalla vihreän teen koostumuksessa on L-teaniinia – se on aminohappo, joka liittyy yleisesti T-lymfosyyttien toimintaan elimistössä. Ne ovat vastuussa vieraiden elementtien torjunnasta.

Kefir on hyödyllinen, koska siinä olevat probiootit parantavat ruoansulatusprosessien toimintaa ja vaikuttavat lisäksi myönteisesti immuniteettiin. Täysmaidon kefiiri on suositeltavampaa, ja mitä rasvaisempaa se on, sitä enemmän vitamiineja siinä säilyy. Kyse on myös D-vitamiinista, immuniteetin heikkeneminen liittyy sen puutteeseen elimistössä.

Siipikarjanlihasta ja naudanmaksasta valmistettu liemi

Flunssan kanssa suositellaan syystä kanasta tai kalkkunasta valmistettua lientä. Tässä lihassa on paljon B6-vitamiinia – se auttaa kehoa luomaan punasoluja, jotka edistävät hapen saantia kaikkiin elimiin. Kudosten palauttamiseksi ja vatsan rauhoittamiseksi valmistetaan puolestaan luulientä, jossa on kondroitiinia ja liivatetta.

Naudanmaksa sisältää paljon rautaa, sinkkiä ja seleeniä. Suurin arvo on sinkillä, koska elimistö käyttää sitä edellä mainittujen T-lymfosyyttien rakentamiseen ja aktivointiin. Ne auttavat havaitsemaan ja tuhoamaan elimistölle ”vihamielisiä” elementtejä.

Parsakaali ja tuore inkivääri

Parsakaalissa (parsakaali) on koostumuksessaan A-, B6-, C-vitamiineja ja magnesiumia, jotka ovat välttämättömiä immuniteetille. C-vitamiinin tehokkuus vilustumista vastaan tunnetaan hyvin, mutta kaikki eivät tiedä, että elimistömme ei voi varastoida sitä – sen varastot on jatkuvasti uusittava. Siksi parsakaalista on hyötyä erityisesti talvella.

Inkiväärin erityispiirteenä on gingerolin sisältämä aine, joka auttaa torjumaan joitakin vilustumista aiheuttavia viruksia. Erityisesti inkiväärillä on merkitystä kurkussa ja suussa muodostuvia infektioita vastaan.

Valkosipuli, pavut ja siemenet

Toinen immuniteettia vahvistava apu on valkosipuli. Sen koostumuksessa oleva allicin auttaa torjumaan bakteereja, mikä myös stimuloi valkosolujen tuotantoa. Puhumattakaan sen tunnetuista antiseptisistä ominaisuuksista.

Pavut sisältävät rautaa, sitä tarvitaan verenmuodostukseen ja immuniteettia vahvistetaan entsyymijärjestelmän kautta. Raudan haittapuolena on sen vähäinen imeytyminen elimistöön. Rautaa sisältävät tuotteet asiantuntijat kehottavat kuluttamaan yhdessä C-vitamiinin kanssa.

Eri kasvien (seesami, kurpitsa, auringonkukka, pellava) raa’at siemenet sisältävät rautaa, B6-vitamiinia ja magnesiumia. Niiden järjestelmällinen syöminen auttaa vähentämään tulehduksia, myös ihovaivoja.