Oletko ostanut enemmän tuotteita kuin tarvitsin tai jättänyt vain ylimääräistä ruokaa? Älä kiirehdi heitä heitä pois, koska monet heistä varastoidaan täydellisesti pakastimeen.

Miten paljon voidaan tallentaa jäädytettyjä tuotteita ja kuinka pakata ne

Tuoteesta riippuen varastointikaudet kestävät kahdesta kuukaudesta vuoteen. Alla olevasta luettelosta löydät suosituimpien tuotteiden suositeltavat säilytysjaksot. Osina on helpompaa pakata tuotteita jäätymiseen pieniin paketteihin ja astioihin. Sitten voit saada oikean määrän, etkä sulattaa suurta pakettia.

Juusto

Rub hienolla raastimella ja jaa osiin

Harvat ihmiset eivät tiedä, että juusto voidaan varastoida turvallisesti pakastimeen. Jos laitat suuren kappaleen kerralla, sen jälkeen sen sulamisen jälkeen ei murene. Juusto voidaan leikata paloiksi, mutta tässä tapauksessa se on laitettava astiaan ja sirotella hiukan jauhoilla. Joten palat eivät tartu yhteen sulatuksen jälkeen.

Jos teet usein astioita raastetulla juustolla ja sinulla on juusto aamiaisista, hiero jäännökset hienon raastin päälle, pakata se useille laukkuille jäätymiselle ja säilyttää turvallisesti pakastimessa kuuden kuukauden ajan. Seuraavan kerran, kun haluat keittää liitäntä, lasagnaa tai kotipizzaa, sulauta vain juustopussi ja käytä.

Mutterit

Freezer säästää pähkinöitä huonosta mausta

Pähkinöiden hankkimisesta karkaavan maun estämiseksi myös pakastin auttaa heitä, mikä ei salli pähkinöiden sisältämää öljyä huonontua. Joten jos ostit suuren määrän pähkinöitä irtotavarana kerralla, tämä on hyvä vaihtoehto tallentaa ne pidempään. Älä unohda jakaa osia tarvittaessa, ne hylkäävät nopeasti keittiön pöydälle.

Banaanit

One Morning Smoothies

Banaanileivän ystävät tietävät tämän salaisuuden hyvin. Jäädytetyt kypsät banaanit ovat todellinen hengenpelastaja, kun haluat leipoa sen. Mutta jopa banaanit jäädytetään smoothien valmistukseen, koska Tässä muodossa on helpompi jauhaa tehosekoittimeen. Jäädytetyt banaanit ovat ihanteellinen pohja cocktaileille, ne antavat heille paksun, kermaisen maun, eikä sinun tarvitse käyttää jäätä ruoanlaittoon. Joten huomaat, että banaanit alkavat olla eronneet ja muuttuvat ruskeiksi, laitetaan jääkaappiin.

Riisi

Rice -tähteet Säästä jopa 40 minuuttia keittää

Uskotaan, että riisi menettää maunsa jäätymisen jälkeen, mutta voit tarkistaa sen itse, jos hitsaat yhtäkkiä liikaa riisiä. Keitetty vilja on asetettava lokeroon, laitettava pakastimeen ja kaada sitten paketteihin. Riisi voidaan lisätä keittoihin, jälkiruokiin tai käyttää PILAF: iin. Voit sulattaa riisiä pannulla lisäämällä useita teelusikallisia vettä.

Mitä kylmempi astia ennen lähettämistä pakastimeen, sitä parempi. Jos tuotteet altistettiin lämmönkäsittelyyn, jäähdytä ne ensin huoneenlämpötilassa ja pidä ne sitten jääkaapissa ja vain jäädyttää.

Maissi

Is helpoin jäädyttää maissia koko

huuhtele se viileän veden virran alla ja vie se pakastimeen. Kun haluat hitsata maissia, ota se vain pakastimesta ja laita se vesipannulle.

Tomaattisose

Bought mauton tomaatit? Tee tomaattikastike

tomaatit eivät sovellu jäätymiseen, koska sulatus muuttuu perunamuusiksi. Mutta jos jäädyttät tomaattipasta kerralla, voit käyttää sitä sekä keittoihin että toisiin ruokia. Tarvitset valkosipulia, tomaatteja, mausteita ja vähän oliiviöljyä. Sekoita kaikki ainesosat ja hauduta alhaisella lämmöllä noin 4 tunnin ajan. Kun pasta on valmis, jäähdytä se ja laita se pieniin laukkuihin.

Tietenkin on kannattavinta tehdä niin tyhjä kesällä, kun tomaatit ovat halvempia.

Perunamuusi

Potato -sose ei menetä makua sulamisen jälkeen

pakastettu sose lämmitetään parhaiten uunissa, ja sen sulattamiseksi nopeammin sinun on ensin muodostettava pieniä palloja perunamuusista, laitettava ne tarjotin ja lähetettävä ne pakastimeen. Kun pallot jäätyvät, ne voidaan siirtää yhteen laukkuun ja suljettuna.

Maito

Milk voidaan tallentaa pakastimeen 3 kuukautta

Tärkein asia on, että varastossa pullo tai muu pakkaus ei halkeile, koska nesteen jäädyttäessä laajenee. Maidon sulattamiseksi sinun on jätettävä pullo huoneenlämpötilassa tai laitettava maitopullo lämpimään veteen siten, että maito sulaa nopeammin.

Leipä

Bread on parempi jäädyttää, kun se on tuore

sinusta tuntuu, että ostit enemmän leipää kuin tarvitset, jäädyttää se odottamatta sitä peittävän sen muotin kanssa tai ylittää. Yksi vaihtoehdoista on jäädyttää se, leikkaa se paloiksi ja käyttää sitten kuumilla voileipillä juustolla ja vihreällä. Pakastimessa leipää voidaan varastoida folioon, ja jotta voidaan nopeasti sulattaa uuniin tai mikroaaltouuniin tai paista leivänpaahdin.

Vegetables, marjat ja hedelmät

Of tietysti on järkevää jäätyä kesällä, varsinkin jos keräät ne omaan puutarhaan

Aseta ensin marjat tai hedelmät pergamenttipaperille, leikkuulauta tai pieni leivinlevy ja vain siirrä sitten paketteihin. Joten ne eivät tartu yhteen sulattaessa. Hedelmät ja marjat ovat ihanteellisia hedelmäjuomille, kompotteille, jälkiruokia ja smoothieja sekä vihanneksia keittoihin ja muhennoksiin. Jos pidät smoothieista, valmistele etukäteen hedelmien ja marjojen sekoitus ja jäädyttää se. Joten säästät enemmän aikaa cocktailin keittämiseen.

Pickled Meat

Good -vaihtoehto säästää aikaa

Jos liha on epäonnistunut, laita se kastikkeeseen, hajottaa sen osat pakkauksiin ja kun on tarvetta, ota se pois ja valmista.

Wine ja samppanja

Prosessoitu kastikkeiden keittämiseen

Tarpeeton viini voidaan kaataa jäämuotoihin ja käyttää lihan, kalan ja muiden ruokien sammuttamiseen. Ja samppanja on hyödyllinen cocktaileissa.

Pekoni

Fresh Bacon sulaa sekunneissa

Joten on loogisempaa tallentaa se pakastimeen, koska sen säilyvyysaika kasvaa. Käytä leivontapaperia pakkauksena, joka voi asettaa pekonin viipaleet.

Voi

Frozen -öljy ei menetä makua

pakastinöljy on salainen kokien ase. Näille gratereille on helppo hieroa ruokia koristamaan, ja sitä voidaan käyttää taikinan sisustamiseen. Jääkusta voita tehdaspakkauksessa, asettamalla pussiin tai käärimällä folioon.

Dough Baking

Finoitu taikina piirakolle ja evästeille aina käsillä

myymälästä ostettu kotitekoinen tai taikina voidaan jakaa osiin ja myös jäädyttää. Periaate on tämä: Tee ensin tortilla tai kerrokset taikinasta ja jäädyttävät ne tarjotin päälle ja aseta ne sitten hermeettisiin laukkuihin ja poista ne pakastimeen.

Bouillon

Freeze -naudanliha, kana tai vihannes

lieme pysyi, se voidaan myös jäädyttää ja käyttää sitten keittoihin tai kastikkeisiin. Jäähdytä se etukäteen ja kaada se sitten pieniin astioihin.

Cutlets

The Housewives

jauhettua lihaa voidaan valmistaa koko kuukauden ajan. Tee kytkentä, muodostaen palloja ja ripottele ne hieman jauhoilla. Jauhelihan avulla voit kokeilla niin paljon kuin haluat, koska reseptejä on paljon, ja mikä tärkeintä, tällaiset leikkurit voidaan ottaa pakkasta milloin tahansa, heitetään pannuun ja vain paistaa, kunnes se on kypsennetty.

Syrniki

If raejuusto, juustokakut voidaan myös jäädyttää

Syrconit eivät menetä makuaan sulatuksen jälkeen, joten valmis ja maukas aamiainen on aina käsillä, päästä vain pakastimeen. On kätevää, jos menet töihin aikaisin, ja nälkäiset lapset pysyvät kotona.

Herbs ja mausteet

Greens on hyödyllinen keitoille ja liemille

Vihreiden valmistamiseksi, kuivaa se pyyhkeellä, leikkaa se hienosti ja laita se lokeroon pakastimeen. Kun vihreät jäätyvät hiukan, siirrä se pieniin laukkuihin. Toinen vaihtoehto on huuhdella ostetut vihreät, leikata hienosti ja asettaa jäämuotojen mukaisesti. Voit kaataa vihreitä oliiviöljyllä tai tavallisella vedellä. Kun keitit keittoa, riittää lisäämään vihreät pannulle kiehuvalla liemellä, jotta astia maistuu ja tuoksu.

Products, jotka eivät ole lainkaan sopivia jäätymiseen

Kaikki vetiset vihannekset: kesäkurpitsa, kurkut, selleri, tomaatit, salaattilehdet. Sulattamisen jälkeen ne muuttuvat perunamuusiksi ja menettävät maunsa.

Shelf -elämä pakastimessa:

• Kana, kalkkuna-9 kuukautta
• Naudanliha, sianliha, lampaan 4-6 kuukautta
• Merenelävät-3-4 kuukautta
• Nyytöt, nyytteet, ruokailut, jauheliha jne .-3-4 kuukautta
• valmiita ruokia, mukaan lukien liemet ja liemet ja keitot, kastikkeet, cutlets-2-3 kuukautta
• Marjat -6 kuukautta
• Vihreät ja ruoho-6-8 kuukautta
• Jäätelö-2 kuukautta
• Leipä ja muut leivonnaiset-2-3 kuukautta

Tiesitkö tällaisista vivahteista? Ei oikeastaan