Amaranth -perheessä on mielenkiintoinen kasvi, jonka kotimaa on kuuluisan Titicaca -järven rannat. Jakelualue, jolla on korkea maaperän ja ankaran ilmaston, korkean vuorauksen kaltevuuden luonne. Kinoan ruokakulttuurina se tuli tunnetuksi yli 3000 vuotta sitten. He pitivät kulttuuria ja esittivät Andien aborigiinit ruokavalioon. Tuotetta käytettiin laajasti intialaisten ruokavaliossa sekä maissia ja perunoita. Inkoja tätä kasvia kutsuttiin ”kultaiseksi viljaan”. Venäjän nimessä KINOA: lla on useita synonyymejä: Rice Quinoa, elokuvan joutsen, Quino, Kinva ja muut.
sisältö:
About KinoA
Venäjällä Kinoassa tai Rice Swan ilmestyi suhteellisen äskettäin, mutta sen suosio kasvaa jatkuvasti. Tämä kulttuuri rakastaa kylmää yötä eikä kestä päivälämpöä. Venäjällä Siperia ja maan eurooppalaisen osan pohjoiset alueet sopivat parhaiten sen viljelyyn.
Kalvojen siemenet kesähäiriöissä voi ostaa samoista supermarketeista tai yrityksiltä, jotka harjoittavat maatalouskasvien siemeniä. Ostamalla siemeniä, mukaan lukien laskeutumisen, tavallisissa kaupoissa, ei voida luottaa 100%: n itävyyteen. Ennen myyntiä vilja heijastuu ja tämän prosessin myötä alkioiden vaurioitunut sato on vaurioitunut. On käytännöllisempää ostaa siemeniä kylvölle erikoistuneissa kaupoissa tai Internetissä.
USYTY- ja KINOA
-ominaisuudet
Muinaiset inkat kutsuivat tätä kasvia ”kaikkien viljojen äidiksi” sen hyödyllisten ja parantavien ominaisuuksien vuoksi. Koostumuksen ja sulavuuden asteen suhteen ravitsemustieteilijät rinnastavat kinoan rintamaitoon ja harkitsevat välttämätöntä ruokavaliotuotetta gluteenialle, proteiinille ja paleodieteille sekä allergian kärsiville. Kulttuuri on kiinnostava lääkäreiden, asianmukaisen ravitsemuksen, ravitsemusterapeutien, kokien, kulinaaristen bloggaajien rakastajien, kasvissyöjät arvostavat kasvissyöjiä.
Kinoan kemiallisella koostumuksella ei ole yhtä suurta ryhmän ”B”, ”A”, ”E”, ”C”, ”K”, ”PP”, ”D” ja muita. Se sisältää monia mineraaleja, erityisesti kalsiumia, sinkkiä, fosforia, rautaa, kuparia, magnesiumia, mangaania. Kinoan tappavat on runsaasti kuitua, rasvoja ja eläinproteiinin laadun suhteen on verrattavissa luonnolliseen täysmaitoon. Sillä on riittävän korkea proteiinien ja aminohappojen pitoisuus, etenkin lysiini, joka myötävaikuttaa haavojen nopeaan paranemiseen, mukaan lukien leikkauksen jälkeiset. Hedelmät sisältävät triptofaaneja, valinia, trioniinia, fenyylialalaania, tyrosiinia, chistadinia, isolasiinia ja leiisiiniä.
koostumuksessaan KinoA viittaa terapeuttisiin kasveihin. Siinä on antioksidantti-, kolereettisiä, anti -inflammatorisia, diureettisia ominaisuuksia. Ruoansulatuskanavan hoidossa käytetään positiivisesti hermostoa, se vaikuttaa luiden rakenteeseen, normalisoi verenpainetta ja vähentää kolesterolia, puhdistaa toksiinien rungon. Sillä on anti -toncologisia ominaisuuksia. Sitä käytetään maksan ja haiman ongelmiin. Elokuvatuotteet soveltuvat astronautien ruokavalioon pitkän aikavälin lentojen aikana.
kalvohedelmissä on kevyt pähkinäinen maku, joka antaa puuron ja lisukkeille epätavallisen rapean vaikutuksen. Sitä käytetään valmistamaan lukuisia toisen ruokia, välipaloja, lisukkeita, joissa on melko neutraali maku, juomat, jauhotuotteet. Euroopassa Kinoaa viljelee joskus vihanneskasvina salaateissa. Sahat käyttävät elokuvan siemeniä ruokaan, joka on kastettu ja huolellisesti saponiineista, jotka antavat katkeruutta tuotteelle tai bakteerien taimien muodossa.
Biologiset piirteet kinoassa
kinoa tai riisi quinoa -annostelu utu -suvusta. Kinoan varsien ja lehtien ulkoisen rakenteen mukaan ne muistuttavat Mauritanin jättiläisiä joutsenia. Kodin luonnollisissa olosuhteissa kasvit saavuttavat 4,0 m korkeuden. Kasvaessasi Euroopan maissa se on hiukan alhaisempi-5–2,0 m. Siemenistä saadaan nuoria lehtiä salaateissa, vilja ja jauhot. Syksyn mennessä vihreiden lehdet värjätään keltaisella, punaisella, violetina ja näyttävät erittäin koristeellisilta. Juuret ovat ydin, haarautuneita, jotka kykenevät tarjoamaan kasveille vettä syvistä kerroksista, mikä on erittäin tärkeää, kun sitä viljellään kuivilla alueilla. Kasvukausi kestää 90 – 130 päivää ja riippuu viljelyalueesta ja lajikkeesta.
kinoA on itsepollunoitu kulttuuri, mutta ristiin -polttamisen myötä sato lisää 10: een 20%: iin. Kukkaamisen jälkeen se muodostaa korkeita kevyitä harjoja (kuten durra) tai valkoisten, keltaisten ja punaisten värejen lumimyrskyjä, jotka koostuvat yksittäisistä klustereista. Kukkien kukat ovat valkeahkokeltaisia, pieniä. Biologit omistavat kulttuurin pseudo-jyväksi, koska kovan kuoren puuttuminen viljasta, ja viljan hedelmiä kutsutaan hedelmiksi. Tämä ei todellakaan ole vilja, vaan hyvin pieni siemenhedelmä. Pienet siemenet (halkaisijaltaan 0,3 cm), muodossa muistuttavat tablettia, jonka koko on jurkkijyvä. Siementen konsistenssi on erittäin hellä. Siemenissä, lajikkeesta riippuen, on erilainen väri: valkoinen, keltainen, oranssi, vaaleanpunainen, punainen, musta.
Agrotechnology of Cinema -viljely
Ottaen huomioon jakelualue (pääasiassa vuoristoalueet) ja luonnollisten kasvuolosuhteiden piirteet, viljely tarvitsee hiekkaran ja hiekkaisen maaperän, jolla on pieni hedelmällisyys ja erittäin laaja kirjonta maaperän happamuuden tasolle. Kesämökissä se voidaan sijoittaa joukkoon, jonka komponentin happamuus on pH = 4,8 korkealle alkalista pH: lla = 8,5.
Sowing KinoA
Potilas suhteessa lämpötilaan kasvun ja kehityksen aikana, KinoA tarvitsee tiettyjä maaperän olosuhteita itävyyteen. Siementen kylvön rationaalinen aika on ajanjakso, jolloin maaperä 5-15 cm: n kerroksessa lämpenee +6 .. +8 ° C. Tyypillisesti tämä ajanjakso kattaa huhtikuun puolivälissä toukokuun. Jos jousi on lyhyt ja kuuma, maaperän lämpötila ylittää +8 ° C, siemeniä pidetään 2-3 päivää pakastimessa ja kylvötään jäädytettyjä. Ilman tällaista valmistelua kuumassa etelässä, ampuminen ei toimi.
kylvöjärjestelmä tavallinen. Rivien etäisyys on 5-7 cm, kun hajoamiset kasvatetaan 20-40 cm: iin. Valtava ihmisen kasvussa ja enemmän. Keinotekoisella sakeutumisella sato vähenee. Nuoria vihreitä ituja käytetään oheneessaan lehtiä vitamiinisalaattien vitamiinisalaattien valmistukseen. Tarvittaessa toinen oheneminen suoritetaan 10 päivän kuluttua.
Movie Care for KinoA
Ennen kylvöä on parempi kosteuttaa maaperää ja multaa kylvön jälkeen. Ennen Kinoan massaversioita tarvitaan jatkuvaa kosteutta. Tarvittaessa vain rivien raidat kasteltaan kastelupölystä. Ensimmäinen kastelu suoritetaan, kun 2-3 näistä lehdistä ilmestyy. Huolimatta KinoA -kasvien nopeista versoista, kasvaa aluksi hyvin hitaasti ja vaatii alueen ylläpitämistä puhtaassa tilassa. Tänä ajanjaksona päähoito on rikkakasvien manuaalinen tuhoaminen. Kun puhdistetaan rikkakasvien kasvillisuuden alue, ole varovainen, KinoA muistuttaa hyvin tavallista rikkakasvien quinoa. Ulkoisen samankaltaisuuden kannalta sitä kutsutaan joutseneksi riisillä (hedelmät muistuttavat riisinjyvää).
kunnes 30 cm: n korkeus saavuttaa, Kinoan kasvien kasvu hidastuu. Kehitysvaiheeseen saatuaan kasvit saavat nopeasti vihreää massaa, heittävät korkeat tyylikkäät paniikit ja kukkivat.
Fill Filietu- ja halukas
Kinoaa, joka kehittää syvää pysyvää ydinjuuria, ei käytännössä tarvitse kastelua ja kuuluu vuotuisiin kuivuudenresistentteihin kasveihin. Yksi kastelu riittää viljelyyn massataimista 3 oikeaan lehteen.
Jos maaperä on maustettu orgaanisella, niin he eivät suorita kastikkeita kasvukauden aikana. Suurempien satojen saamiseksi (kor Lannoitteiden annos on vastaavasti 70-90 g tai 50 ja 40 g typpeä ja fosforia ammoniumnitraatin ja superfosfaatin muodossa. Lannoitteet levitetään kastelun (jos sellainen on) tai ylemmässä 10–15 cm: n maaperässä ja suljetaan löysäämällä. Sujuvana viljelyssä ylinkastike rajoittuu kaatuneisiin sateisiin tai suoritetaan liuoksen muodossa, jolloin maaperässä on myöhempi sekavuus.
Kinoa -suojaus sairauksilta ja tuholaisilta
Useimmiten kinoaan vaikuttaa varren mätää, harmaa mätä, bakteerien palovamma, väärä jauhemainen kaste ja lehtien tarkkailu. Kotona sairauksien torjumiseksi sinun on käytettävä vain vaarattomia biologisia tuotteita ihmisille ja eläimille kasvien suojelemiseksi sairauksilta. Tämä on AGAT-25, Alirin-B, Gamire, Gliocladin. Listatut biofungicidit ovat tehokkaita erilaisten etiologioiden, mädäntymisen, bakteerien palamisen kasteissa. Annot, kasvien käsittelyjaksot, käyttöä säiliöiden seoksissa, joissa on bioinsektiset torjunta, on merkitty pakkauksiin tai käyttöohjeisiin.
elokuvan tuholaiset eivät käytännössä vaurioituneet, mutta kasvejen haisemisen tai imemisen yksittäisiä edustajia voidaan käyttää säiliö -seoksessa, jossa on biofungisidit lepidokidi, bittibakiinia, fytoverm, vartija suositusten mukaan.
Cleaning Kinoa Harvest
puhdistus lehtien täydellisen kellastumisen ja putoamisen jälkeen. Joskus varhaisten pakkasten alkaessa Kinoalla ei ole aikaa kasvaa. Se sietää lyhyen aikavälin pakkaset -2 .. -3 ° C: seen ja kypsyy seuraaviin lämpimiin päiviin.
Puhdistus alkaa kuivalla säällä. Panicles leikataan, sidotaan aukkoihin ja viedään putken paikkaan. Jos sateinen sää vedetään ulos, ne poistavat märät paniikit ja ripustavat sen kuivumisesta katoksen alla luonnoksessa. Ne tarvitsevat nopeasti kuivumista, koska siemenet voivat itää päivän aikana leikattuina iskuina. Kuivat panicles kääritään ja puhdistetaan tuulen jätteistä tai käytettyjä erilaisia laitteita (kotitalouspuhallin voi olla).
Paras vaihtoehto kinoan tallentamiseksi on jääkaappi tai pakastin. Varastoinnin jälkeen muissa olosuhteissa säiliön tuotteet on pakattu tiukasti ja sijaitsevat kuivassa, pimeässä paikassa nollassa tai miinuslämpötilassa.
Ennen ruoanlaittojen käyttöä elokuvan hedelmät on pestävä saponiinista, joka antaa katkeraa ruokia.
Helppo siemenet veden lämpötilavedessä vaihtaen vettä vähintään viisi kertaa, kunnes saippuavaahto katoaa kokonaan. Jotkut puutarhurit tarjoavat alkuperäisen tavan. Siemenet on ommeltu tyynyliinaan, asetetaan pesukoneeseen ja niihin sisältyy huuhtelutila alhaisella nopeudella. Saponiineista pestyt tuotteet on asetettu pyyhkeille ja kuivattu (ei kalvolla). Säilytä tiiviisti suljetussa astiassa ja käytetään tarvittaessa.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.