Canapes vartaalla lohta, tilliöljyä ja kaviaaria – juhlava herkku buffet- tai välipalapöydälle. Jos et ole vielä päättänyt, mitä keittää buffetpöydällä, yritä tehdä nämä herkulliset kanavat kaloilla – kaikki pitävät siitä.

Canapes – Pienet voileivät yhden pureman, joka on kiinnitetty mukavuuden vuoksi bambu -vartaalla. Kerran pienet paistetun leivän viipaleet levisivät tahnalla ja tarjoillaan cocktaililla, ja niin että vieraat eivät saaneet kättään, he keksivät sellaiset voileivät vartaalla.

Ajan myötä hedelmät, vihannes ja erittäin monimutkaiset, ”hienostuneet” kanapes 1 – 7 senttimetriä ilmestyi – kokonaiset rakenteet eri aineosista. Tämä on erittäin kätevä kylmä välipala – suosittu, kaunis, juhlava.

Valmistuksen mukavuuden ja nopeuden kannalta suosittelen, että leikkaat paperista sopivan koon neliön, mikä auttaa sinua katkaisemaan kaikki Canapes -tuotteet samoilla kappaleilla.

Valmistelu:15 minuuttia Numero: 6 annosta annosta kohden Kalori: 60,3 kcal Suoma: 3,9 g: 5,5 g hiilihydraatit: 2 g

Ingrediens Canapes -sovellukselle SEMGA

: llä

• 50 g lievästi suolaista lohta;
• 30 g juustoa;
• 20 g voita;
• 2 tillin haaraa;
• 15 g punaista kaviaaria;
• Valkoinen leipä.

Method Canapesin valmistelusta Scurrylle juhlalliselle buffetpöydälle

Leikkaa paksu pala heikosti suolaista lohta 6 identtiseen viipaleeseen noin 2 senttimetriä leveäksi (hiukan enemmän tai hiukan vähemmän, se riippuu vain haluasi).

Leikkaa kuori valkoisesta leivästä, leikkaa muren samankokoisilla kuutioilla kuin kalat.

Kuivaa leipä uunissa, viileä.

Seuraavaksi leikkasimme 6 viipaletta juustoa. On suositeltavaa ottaa kovin suolaista kermajuustoa, joka korostaa kalojen ja kaviaarin makua.

Teemme tilliöljyä. Leikkaamme varren oksat, pilkota hienosti, lisäämme pehmennetyn öljyn.

Kaada useita hienoja suoloja, vaivaa öljyä vihreiden kanssa saadaksesi homogeenisen massan, jäähdytä vähän jääkaapissa niin, että öljy ei leviä, mutta myös helposti levitetty leipälle.

Levitämme leipäviipaleita tilliöljyllä, jokaiselle viipaleelle teemme saman kerroksen öljyä.

laita kala kermajuustolle.

juustossa levitämme punaista kaviaaria kahvilusikalle. Paljon kaviaaria ei tarvita, vain tippa koristeluun, koska sekä juusto että lohi ovat melko suolaisia ​​tuotteita.

Koristamme kanapeja Till Twigsin kanssa – nämä vihreät yhdistetään parhaiten kaloihin ja kaviaariin.

Lävistä kanapeja bambuvartailla. Ennen vieraiden saapumista on suositeltavaa peittää voileivät korkilla ja laittaa jääkaapiin niin, että ne eivät kuivua eivätkä taipu.

Laitamme kanapeja lohella buffetpöydälle ennen vieraiden saapumista. Miellyttävä ruokahalu!

Jos keität alkupaloja etukäteen, on parempi asettaa tilli -oksat ennen tarjoilua ja pitää vihreät kulhoon jääveden kanssa ennen tarjoilua.