maukas, rikas ja yksinkertainen kanakeitto riisillä ja savustetulla baijerilaisella makkaralla. Tällainen keitto voidaan valmistaa lounaalle tai illalliseksi arkipäivänä. Jos keität suuren pannun, niin jakautuneissa aluksissa voit jäädyttää illallisen koko viikon. Helppo, maukas ja saatavilla olevat tuotteet! Resepti kahdelle, mutta lisää se vain haluttuun annoksiin.
Valmistelu:1 tunti 20 minuuttia Numero: 2 annosta annosta per annos kalori: 430 kcal Rasva: 15 g hiilihydraatit: 41 g
Kurin -keitto -ainesosat riisillä ja makkaroilla
- 2 kana -lonka;
- 2 savustettua Baijerin makkaraa;
- 1 sipuli;
- 1 porkkanat;
- 2 perunaa;
- 2 rkl pyöreää riisiä;
- Useat persiljan oksat;
- Juuret ja mausteet liemelle;
- Suola, mustapippuri.
Method Cooking Chicken kanssa riisi ja makkarat
Koota ensin kanan lonka. Laita lantio pannulle, lisää joukko vihreitä – tilli, persilja, selleri. Jotta vihreät saadaan käteväksi, sitoa nippu langalla. Laitamme useita laakerilehtiä, 2 valkosipulinkynsiä, suolaa maun mukaan. Kaada litra tai vähän enemmän kylmää vettä. Kuumenna kiehuvaksi. Vähennä lämmitys minimiin. Peitä pannu kannen kanssa. Valmista kanaa tunniksi. Suodata liemi.
Leikkaa pää sipuliin pienillä kuutioilla. Laita keitetyt kanantilat ja hienonnettu sipulia pannulle. Tätä keittoa voidaan kutsua ruokavalioksi, vihanneksiksi ilman paistamista. Tietysti ruokavalion savustetut makkarat sisältävät harvoin ketään, mutta pieni makkara, jolla on pieni määrä rasvaa vain aromia ja maun parantamista varten. Ruokavalio voi myös olla maukasta. Ja muuten, kanan iho voidaan poistaa.
Leikkaa kuoresta kuoresta pieninä kuutioina. Lisää hienonnettuja perunoita keittoon. Käytä vahaperunaa, se on vähemmän keitetty.
porkkanat pilkkovat ohuet nauhat. Lähetämme hienonnettua porkkanaa pannulle perunoiden jälkeen. Jos pidät selleristä, niin porkkanat voit leikata neljänneksen selkärankaa kuorimalla sen.
Kaada kaksi ruokalusikallista ilman liukua pyöreää riisiä. Aseta etumatka tähän reseptiin, riisi kiehuu, keitto osoittautuu hieman kermaiseksi.
Kaada suodatettu liemi. Palauta pannu liesiin, lämmitä keitto kiehuvaksi. Keitä pehmeällä tulipalolla 15-20 minuutin ajan peittämällä pannu kannen kanssa niin, että se ei keitä liemiä. Jauhaa useita persilja -oksia. Aseta 5 minuuttia ennen keitettyä keittoa, laita hienonnettu makkara ja ruokalusikallinen murskattuja vihreitä pannulle. Suolaa maun mukaan. Savustettu tuoksu antaa jokaiselle astialle mausteisen huomautuksen, käytä tätä tekniikkaa ruoanlaitossa!
Laitoimme keitetyn kanan lautaselle, kaada osa makkarakeittoa. Peppur jauhettu mustapippuri, voit maustaa smetanalla tai kreikkalaisella jogurtilla. Tarjoile lämpimänä tai kuumana pöydällä. Miellyttävä ruokahalu!
kanakeitto on hyödyllinen vilustumiselle. Se imeytyy nopeasti, toimittaen kehon vihannesten runkoon, paljon proteiineja ja aminohappoja. Aminohapot auttavat kehoa luomaan immunoglobuliinia, joka on välttämätöntä kylmän torjunnassa.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.