Korean porkkana ja kanasalaatti

Korean porkkanan ja kanan salaatti on yksinkertainen ja herkullinen resepti salaattia varten illalliselle tai illalliselle. Upea yhdistelmä paistettua kananrintata mehukkaan greipin ja piquantin, akuutin porkkanan kanssa. Juusto ja majoneesi pehmentävät mausteiden vakavuutta ja polttamista, lisää tiedostosalaatti. Ennaltaehkäinen kananrinta ei ole välttämätöntä, mutta mieluiten.

Valmistelu:2 tuntia 30 minuuttia Valmistelu:20 minuuttia Numero: 4 annosta osaa kohti kalorie Sisältö: 712 kcal Oravat: 54,6 g Rasva: 45,8 g hiilihydraatit: 22,9 g

Salad -ainesosat korealaisten porkkanoilla ja kana

400 g kanafileeä;
300 g Korean porkkanaa;
1 greippi;
3 munaa keitettiin kovasti;
80 g juustoa;
100 g majoneesia;
Suola, pippuri, persilja sisustus;
15 g kylmää puristuvaa oliiviöljyä;
Sinappi, musta ja punainen pippuri, kasviöljy marinaadille.

Method valmistella kalattia korealaisten porkkanoiden ja kanan

Kanafilee hierotaan suolan, sinapin, mustan ja punaisen pippurin seoksella (kaikki mausteet heidän mielestään). Kaada rkl lusikalla neutraalia kasviöljyä ja jätä 2-3 tuntia jääkaapissa. Voit suolata kanaa päiväksi, se on vain maukkaampi.

Kuumenna pannu, sinun ei tarvitse voitelua öljyllä, koska marinaadissa on öljyä. Laita kananfilee esilämmitettyyn paistinpannuun, paista, kunnes kultainen kuori toiselta puolelta, käännä sitten ja paista pari minuuttia toisella puolella. Lähetämme paistettua kanaa kuumaan uuniin 5 minuutin ajan tai grillin alle, joten se saavuttaa valmiita ja on vieläkin ruskeampaa.

hyvin kanssa ja waen sinun helvetti, erilliset keltuaiset. Pyyhi keltuaiset seulan läpi suoraan majoneesia. Herkullisen salaatin saavuttamiseksi sinun ei tarvitse säästää tuotteita, valmistaa majoneesia omilla käsilläsi oliiviöljystä, munankeltuaisesta, sinappista ja etikasta. Tällaista majoneesia ei voida verrata myymälän ostettuun.

Kastike suolaa, pippuria mustapippuri, sekoita hyvin.

Greippi leikataan puoliksi, leikkaa segmentit siten, että katkera valkoinen iho ei jää hedelmien paloihin.

korealaiset porkkanat kaadetaan kylmäpurisevalla oliiviöljyllä, joten porkkana pysyy loistavasti, ei haalistu eikä taivuta. Muuten, jos koreassa ei ole valmiita porkkanoita käsillä, resepti on melko helppo toistaa itsesi. Raasta kaksi suurta porkkanaa pitkillä siruilla, laita muhennos. Kaada suolaa ja sokeria maun mukaan, kaada 2 rkl omenaa tai 6%etikkaa, lisää teelusikallisen mausteta korealaisille porkkanoille tai jauhelaitokselle ja korianterille. Kuumenna erikseen 50 g kasviöljyä, kunnes utu tulee näkyviin. Kaada öljy porkkanaan, sekoita hyvin ja jätä marinaadiin tunniksi.

Keräämme salaatin. Leikkaa jäähdytetty kana kuutioiksi.