cupcakes maapähkinöillä ja sitruunalla – makeiset ilosta! Valmistamme nopean ja maukkaan jälkiruoan saatavilla olevista edullisista tuotteista. Ainoa eksoottinen reseptissä on Pizalis -hillo. Se on erittäin kaunis ja maukas, ihanteellinen jälkiruokien sisustamiseen, mutta se korvataan millä tahansa hillolla, jota on saatavana esimerkiksi mansikka kokonaisilla marjoilla. Pienet cupcakes, makea, tuoksuva, rapea kuori, märkä keskiosa ja rikas sitruunan maku on erinomainen juhlajuhla.

valmisteluaika : 40 minuuttia
annosten lukumäärä : 6

Gredredient cupcakes -maapähkinöillä ja sitruunalla

• 100 g valkaistuja maapähkinöitä;
• 1 sitruuna;
• 90 g sokeria;
• 60 g rypäleitä;
• 1 kana -muna;
• 40 ml maitoa;
• 120 g vehnäjauhoja;
• 20 g peruna -tärkkelystä;
• 1 tl leivinjauhetta;
• 90 g Physalis -hilloa;
• Mantelin terälehdet ja sokerijauhe koristeluun;
• Vuota ja peräkkäistä muodon.

Method cupcakes -maapähkinöiden ja sitruunan

Kaada sokerihiekkaa kulhoon, kaada puhdistettu rypäleöljy.

sitruuna, joka on koristeltu kiehuvalla vedellä, perusteellisesti kaivoksena. Hieroamme raastimella ohut kerros keltaista kuorta, yrittäen olla vahingoittamatta valkoista massaa, joka on katkera. Purista mehua sitruunasta, suodattaa seulan läpi.

Raastettu sitruunan kuori lisätään myös taikinaan, se antaa paistamisen ainutlaatuisen aromin.

Rikkoa kana -muna. Vatkaa ainesosat vispilällä useita minuutteja. Hieroa vaahdotettua seosta sormien välillä, jos sokerijyvät eivät tunne, voit lisätä jauhoja.

Sekoita vehnäjauhoja erillisessä kulhossa peruna tärkkelyksen ja taikinan leivinjauheen kanssa. Lisää kuivia ainesosia taikinaan, sekoita hyvin.

Blanchy -maapähkinöitä pilkkoa veitsellä tai peitä pyyhkeellä ja vaivaa rullatappilla. Lisää hienonnettu mutterit taikinaan.

Kaada kylmämaito ja vaivaa taikina useita minuutteja.

jätämme taikinan 10 minuutiksi. Sillä välin, lämmitä uuni 175 asteeseen.

Cupcakes -solut voideltaan pehmeällä voilla ja ripottelevat merkinassa. Joten cupcakes ei koskaan pysy muodossa ja saat herkullisen rapean kuoren. Ravistamme ylimääräistä merkintää, asetamme saman osan taikinasta jokaisessa solussa, täyttäen jokaisen muotin 2 \ 3 -osaa.

Laita muoto kuumaan uuniin noin 18-20 minuutin ajan. Tarkka paistoaika riippuu levyn ominaisuuksista ja voi eroa hiukan tässä reseptissä määritellystä.

viileät muffinit 2-3 minuutin muodossa, otamme pois ja jäähdytämme säleikölle. Joten rapea kuori pysyy ulkona, ja muffinit ovat pehmeitä ja hieman märkiä.

Asetamme kaksi teelusikallista paksua hilloa, jossa on hedelmäpaloja jokaiselle cupcakelle. Tässä reseptissä Phizalis Jam.

Koristamme muffinit manteli -terälehdillä ja ripottele jauhemaisella sokerilla. Mantelin terälehdet voidaan korvata hienonnettuilla maapähkinöillä.

cupcakes maapähkinöillä ja sitruunalla tarjoamme kahvia tai teetä, miellyttävä ruokahalu!

Lue myös mielenkiintoinen artikkeli: Een geurige taart van bladerdeeg met cottage -kaas, appel en kaneel. Stap -By -stap Recept met foto.