Lenth -galeta omenoilla on herkullinen ja yksinkertainen omenapiirakka sveitsiläisestä hiekka taikinasta. Tällainen taikina on valmistettu vain kolmesta aineosasta – jauhoista, vedestä ja kasviöljystä. Täytäntöön, ota makeita ja hapan omenoita, voit korvata tavallisen sokerin ruskean, jotta pomojen kuori osoittautuu kultaisemmiksi. Lentinruoka ei tarkoita mautonta! Anna itsesi olla maukas paastoamisessa ja sinun on pidettävä resepti kasvissyöjälle yksinkertaisista ja edullisista tuotteista.

Valmistelu:1 tunti Numero: 5 annosta annosta kohden Kalori: 280 kcal Oravat: 4 g rasva: 13 g hiilihydraatit: 62 g

Ingredements testille

• 65 g kasviöljyä;
• 65 g vettä;
• 170 g vehnäjauhoja;
• 1 \ 2 tl suolaa.

Ingrediens laiha täyttö

• 2 suurta omenaa;
• 30 g sokeria;
• 1 tl maa -kanelia;
• 1 \ 2 sitruunaa;
• Sokerijauhe koristeluun.

Method valmistella laihaa puremaa omenoilla

 Kaada jäävettä kulhoon, lisää vihannes- tai oliiviöljy. Tarvitset puhdistettua öljyä ilman hajua ja kirkasta makua, veden ei pitäisi olla vain kylmä, parempi jäinen. Lisää suolaa öljyyn ja veteen, lyö ainesosia vispilällä, kunnes saadaan kirkas emulsio.

Mittaamme vehnäjauhoja, tarvitsemme vanhempien jauhoja tai ylimääräisiä.

Lisää piisosivat nestemäiset ainesosat jauhoihin.

Sekoita taikina ensin lusikalla, taikina sekoitetaan helposti, melkein heti pysäytyy seiniin.

Asetamme taikinan jauhoilla siroteltuun puomiin, vaivaa useita minuutteja, jos taikina näyttää sinulle liian pehmeältä, voit lisätä 1-2 rkl jauhoja ilman kukkulaa. Peitämme valmiin taikinan kalvolla ja jätämme 20 minuuttia huoneenlämpötilassa.

Leikkaa ydin omenoista, leikkaa omenat ohuilla viipaleilla.

Purista mehu sitruunan puoliskolle omenoihin, ripottele sitten sokerilla ja jauhettu kaneli, sekoita siten, että sokeri ja kaneli ovat hukassa.

Rullastamme taikinan tai työpöydän laskeutuneen taikinan suuren määrän öljyn vuoksi taikina ei tartu pintaan, joten lisäjauhoja ei tarvita.

Laitoimme rullatun taikinan leivinpaperilla peitetylle leivinlevylle.

Asetamme omenoiden viipaleet useisiin riveihin, jätämme reunat 3 senttimetriä taivuttaaksesi jotain täyttöön.

Kääri taikina täyttöä varten, muodosta suorakulmio. Taikina on muokattavissa, voit turvallisesti painaa ja venyttää sitä halutun muodon portin asettamiseksi.

Ripottele gali ripauksella sokeria ja jauhettua kanelia. Lämmitä uuni lämpötilaan 180 astetta.

Lähetämme leivinlehden lämmitettyyn uuniin, asetettuna keskimääräisellä tasolla. Paistamme galettia noin 30 minuuttia, kunnes kultainen kuori. Tarkka paistoaika riippuu levyn ominaisuuksista ja voi eroa hiukan siitä, jonka ilmoitan.

Ripottele vähärasvaista galetolia omenoilla jauhesokerilla, leikkaa veitsellä zazubiinilla jaetuiksi paloiksi ja tarjoile pöydällä kupilla kahvia tai teetä. Miellyttävä ruokahalu!

Siksi voit valmistaa kakun, jossa on päärynöitä tai persikoita reseptiin, se on myös erittäin maukas!