Hyödyllinen lounas – nyytit lihassa. Taikina nyytteille, jotka on valmistettu kokonaisesta elävästä jauhosta oliiviöljyllä. Hitaassa naudanlihan täyttyminen punasipulilla ja basilikalla. Mausta jogurtin ja yrttien kanssa, se on erittäin maukas!

Valmistelu:1 tunti Numero: 4 annosta annosta kohden Kalori: 450 kcal Sudotut: 16 g: 12 g hiilihydraatit: 57 g

Ingredements testille

• 1 kana -muna;
• 200 g vehnäjauhoja;
• 100 g koko -vilja -vehnäjauhoja;
• 125 ml maitoa;
• 15 ml oliiviöljyä;
• 1 \ 2 tl suolaa.

Ingredient

• 200 g naudanlihan jauhettua lihaa;
• 1 Punaisen sipulin pää;
• Useat violetti basilika;
• 1 \ 2 tl kantaa lihaa;
• Suola maun mukaan
• Oliiviöljy, persilja;
• smetana tai jogurtti;
• Kinza ja Chile rehua varten.

Method keitto -nyytteistä lihaa

Taikinan valmistelu. Rikkoimme kananmunan kulhoon, kaada ripaus pientä suolaa.

lyö munaa suolalla, kaada oliiviöljy. Taikina voit käyttää mitä tahansa kasviöljyä – ryppää, auringonkukka, maissi.

Kaada kylmää maitoa, lyö nestemäisiä ainesosia vispilällä, kunnes se on sileä.

Kaada tavallinen vehnä ja täysjyvävehnäjauhot.

Laita taikina jauhoilla siroteltuun työpöydälle. Vaivaa, kunnes se lakkaa kiinni käsistä. Jos taikina on liian pehmeä, voit lisätä hieman enemmän jauhoja. Kierrämme valmiin taikinan elokuvaan ja lähdemme levätä puoli tuntia. Elokuvassa kääritty taikina voidaan tallentaa jääkaapissa useita päiviä, pakastimessa noin kuukauden ajan tai jopa pidempään.

teemme täyte. Raasta punaista sipulia, lisää jäähdytetyn jauhetun lihan.

Leikkaa hienoksi violetti basilika. Lisää kantoa mauste lihalle jauhetulle lihalle, suolaa maun mukaan. Sekoita täyttö huolellisesti. Puhdistamme jääkaapin hetkeksi.

Ripottele työpöytä täysjyväjauhoilla. Levitämme taikinan ja rullaamme rullatappilla ohueksi kakkuksi. Leikkaamme ympyrät, joiden halkaisija on 9-11 senttimetriä taikinasta, metalli-kaivauksella tai suurella lasilla ohuita lasia, valmistaa suuret nyytteet.

Taikinaympyrän reunalla laitamme noin 20 g täyteainetta, peitä täyttö ilmaisella taikinalla. Kiinnitämme reunat siten, että tee puolikuun muotoisia nyyttejä.

Lämmitämme kaksi litraa vettä kiehuvaksi, suola. Laita nyytit pieniin annoksiin kiehuvassa vedessä. Kun nyytit ilmestyvät, vähennämme lämmitystä. Valmistaudumme 12 minuutiksi pehmeällä tulipalolla. Meillä on ura lusikka, lataa seuraava erä.

Laskemme lautaselle nyytit, voitelua oliiviöljy, jossa on kylmä neitsyt lajike, oliiviöljy on helppo katkera.

Vesikypset smetanalla tai kreikkalaisella jogurtilla, ripottele hienoksi hienonnettuun persiljaan ja korianteriin. Piquancy and vakavuuden vuoksi lisää muutama soihdurenka. Palvelemme heti pöydällä. Miellyttävä ruokahalu.

Tämän reseptin mukaan valmistettuja nyyttejä voidaan asettaa jauhoilla sirotetulle pöydälle, jäädytetty. Siirrä sitten pussiin ja varastossa pakastimessa, loistava idea hyödylliselle kotiillalliselle tulevaisuudelle.

Lue myös mielenkiintoinen artikkeli: Dorpsman salade in een marinade van kruiden. Stap -By -stap Recept met foto.