herkät kala -leikkurit rapuputkista, joissa on chedder ja herkullinen raejuustokastike. Ei ole mikään salaisuus, että rapukepit on valmistettu valkoisenmeren kalasta, se haisee vain rapuja. Eri hyökkäyksistä huolimatta ne ovat erittäin suosittuja. Että vain heistä ei ole valmistettu heistä: salaatteja, välipaloja, täyte Lavashille ja piirakolle. Ja myös tämä on valmis jauheliha kala -leikkureihin, on erittäin kätevää tehdä haukka -illallinen – nopea, maukas, helppo!

Valmistelu:20 minuuttia Numero: 4 annosta annosta kohti Kalori: 190 kcal Sudottu: 9 g Rasva: 25 g hiilihydraatit: 13 g

Ingredient Cutlets, joka on valmistettu rapupuista juusto chewer

• 200 g rapuja;
• 1 kana -muna;
• 80 g rasva -hapan kermaa;
• 30 g vehnäjauhoja;
• 40 g chedderiä;
• Leipäkeksejä;
• Suola, kasviöljy paistamista varten.

Ingredits kastikkeelle

• 150 g ricotta;
• 100 g smetanaa;
• 1 valkosipulin kynsi;
• Useat persiljan oksat;
• Suola maun mukaan.

Method Cutlets -valmistelusta rapuputkista juusto -pureskella

On kätevää keittää jäädytetyistä rapukeppeistä – niitä on helpompi raina. Otamme jäädytetyn tikun, kolme suurella vihannesraasterilla, saamme pienen kalapölyn, vain mitä tarvitaan jauhelihaan.

Raastettujen rapujen saumien avulla lisää iso kananmunan tai kaksi pientä. Sekoita rapuja munalla.
Lisää paksu rasva -hapan kerma.

Kaada vehnäjauhoja, suolaa maun mukaan. Sekoita ainesosat huolellisesti.

hiero pienellä raastimella pieni pala chedder. Voit käyttää toista pikanttijuustoa tähän reseptiin, sen pitäisi myös olla herkullista.

Sekoitamme ”kala” jauhelihaa hyvin ja voit paistaa kytkentät. Jauhetun lihan tulisi olla paksu konsistenssina, jotta kytkentät ovat veistettyjä eivätkä näytä pannukakkuilta. Jos se osoittautuu nestemäiseksi, lisää hiukan raastettuja tikkuja tai juustoa.

Kaadamme leivänmurut leveälle lautaselle. Vedä jauhelihasta samat pyöreät ruokailut. Levitämme levylle keksiä keksejä. Joten jauhettu liha ei tartu käsiin, voitele kämmenet kasviöljyllä tai kostuttaa kylmällä vedellä.
Käännä keksejä keksejä varovasti paniikkina kaikilta puolilta. Paning antaa yhtenäisen kultaisen kuoren ja leikkurit eivät romahtaa.

Kaada pannulle useita ruokalusikallisia puhdistettua kasviöljyä ilman hajua, käytä kasviöljyä – rypsiläisiä, auringonkukkaa, oliivi. Kun öljy kuumenee hyvin, laita leikkurit pannulle. Paista kuin syvä hedelmä.

Käännämme cutletit rapujen tikkuista ja paistamme toisella puolella myös kullanruskeana. Poista leikkurit pannusta, laita se paperipyyhkeisiin siten, että paperi imee ylimääräistä öljyä.
Kastiketta varten sekoita ricotta smetanaan. Purista pieni valkosipulinkynsi lehdistön läpi. Lisää pieni suola ja hienonnettu persilja tai tilli. Sekoita kastike hyvin.

Tarjoilemme cutletteja rapupuista lämpimällä tai kuumalla, kaada paksu kastike. Sivuruoassa on perunamuusia tai riisipuuroa. Miellyttävä ruokahalu!

Herkullista illallista tarvitset vain puoli tuntia ja se on hienoa!