Sillin, porkkanan ja sulatetun juuston ”punaisella kaviaarilla” täytetyt munat ovat vaatimattomia, mutta sillin ja munien uskomattoman maukasta välipalaa, joita jopa lapsi voi valmistaa. Voit ottaa valmistelun valmiin suolaisen sillin ja purkin sillin kaviaaria tai ostaa koko suolaisen Tyynenmeren sillin, jossa myyjältä on kalaa kaviaarilla.

Vanhoina aikoina sillillä ja sulatetulla raakalla täytetyt munat kypsennettiin usein juhlapöydälle, jossa oli Olivier, turkki ja mimosa. Muistan, kuinka lapsuudessa iloitsimme, jos jääkaapissa pidetyn juhlajuhlan jälkeisenä aamulla oli ”punainen kaviaari” sillistä. Rehellisesti sanottu

Jos korkealaatuinen rasva -silli putoaa, sillillä ja sulatetulla juustolla täytettyjen munien maku muistuttaa hyvin lohen kaviaarin makua – et voi erottaa suljetuilla silmillä! Juhlapöydälle suosittelen, että pelastavat pienen oikean punaisen kaviaarin koristamaan tätä ruokaa, se osoittautuu kauniisti, etenkin yhdessä vihreän säteen kanssa.

Valmistelu:30 minuuttia Numero: 6 annosta annosta kohden Kalori: 211 Kcal Srawrels: 14,9 g: 16,5 g hiilihydraatit: 2,9 g

Ingredient munat, jotka on täytetty sillillä ja sulatetulla juustolla

• 6 suurta kananmunaa;
• 300 g sillien fileeä;
• 60 g sillien kaviaaria;
• 2 sulatettua juustoa;
• 1 keitetyt porkkanat;
• 50 g majoneesia;
• Vihreät sisustamiseen.

Method Valmistelusta sillillä ja sulatetulla juustolla

Laitoimme sulatetun juuston 1 tunniksi pakastimeen, hiero sitten pienelle raastimelle. Jäädytetyt juustot hierovat helposti, älä tartu raastimeen ja käsiin.

Muuten, juustojuusto on erilainen! Kaikki lajikkeet eivät sovellu tähän salaattiin. Tarkkailemaan perinteitä, ota ”ystävyys” tai “kaupunki”.

Sitten, myös pienellä raastimella, kolme keitettyä porkkanaa. Paljon porkkanoita ei tarvitse, vain yksi pieni.

Keitä kovia kananmunia, jäähdyttävä, puhdas. Leikkaa munat puoliksi, ota keltuaiset pois. Jätämme proteiinit täyttöä varten, pilkota keltuaiset, lisäämme loput ainesosat.

niin, että täytetyt munat eivät “lentä toisistaan” lautasella, sinun on tehtävä pieniä leikkauksia munan puolikkaiden takaosaan.

;

Lisää majoneesi täytteeseen. Majoneesi voidaan korvata pehmennetyllä voilla, sitten astian maku osoittautuu entistä tarjouksellisemmaksi.

Sekoitamme ainesosat perusteellisesti lusikalla, poista jääkaapissa 10 minuuttia.

Täytä munaproteiinien puolikkaat täytteellä, tee iso toppi, niin maukkaampi ja kauniimpi.

Koristamme valmiin astian majoneesien raidoilla, ripottelevat vihreällä säteellä. Koristelua varten myös oikeat punaiset kaviaarit ja vihreät salaatit ovat sopivia, joihin voit sijoittaa välipalaa.

Täytetyt munat ovat loistava idea buffetpöydälle: pienet kylmät välipalat, kirjaimellisesti kaksi puremaa, ovat aina suosittuja vieraiden keskuudessa.

muuten, niin että munien keittäessä keltuainen ei siirry sivulle, mutta pysyy tarkalleen keskellä, munat on laitettava kylmään veteen ja sekoitettava lusikalla niin, että ne pyörivät pannulla . Keskipakovoiman vaikutuksesta keltuainen sijaitsee tarkalleen keskustassa.

sillillä ja sulatetulla juustolla täytetyt munat ovat valmiita. Miellyttävä ruokahalu!

Lue myös mielenkiintoinen artikkeli: Oostenrijkse abrikozentaart. Stap -By -stap Recept met foto.