nuori peruna uunissa valkosipulilla, juustolla ja voilla. Valmistusmenetelmä on uskomattoman yksinkertainen, sopiva kaikille perunoille, mukaan lukien ”vanha”. Keitä hieman, kausi, kausi ja paista, kunnes kultainen kuori. Yksinkertainen kastike on ihanteellinen sellaisille perunoille: Sekoita hienoksi hienonnettu minttu sinappien kanssa, lisää vähän herkullista oliiviöljyä, muutama tippa sitruunamehua ja jogurttia, suolaa maun mukaan ja vispilällä.

valmisteluaika: 35 minuuttia
Annosten lukumäärä: 4

Gredredient nuorten perunoiden kanssa valkosipulilla uunissa

• 1 kg nuoria perunoita (keskisuuret mukulat);
• 80 g juustoa;
• 40 g voita;
• 2 valkosipulinkynsi;
• joukko tilliä;
• Kasviöljy, suola, jauhettu mustapippuri.

Method valmistella nuoria perunoita valkosipulilla uunissa

Liotamme nuoret perunat kylmässä vedessä, romuta sitten veitsellä tai pesemme likaa ja puhdistamaan osittain hankaavan pesulappilan avulla. Perunoita ei tarvitse puhdistaa, tämä on maun kysymys. Perunakuorella on paljon hyödyllisiä asioita, ja jos perunat ovat puutarhastasi, suosittelen, että et kosketa kuorta, pese se vain. Kaada valmistetut perunat kuumalla vedellä, lisää tiukko. Keitä, kunnes keitetyt 5 minuutissa keittämisen loppu on suolaa.

Vuoraamme vettä, palautamme pannun liesiin ja haihduta vettä 1-2 minuutin ajan, joten perunat eivät ole vetisiä.

Hieramme juustoa pienelle raastimelle. Erilainen juusto harkintasi, ota yksi käsillä.

Valkosipulinkynsi kulkee valkosipulin puristimen läpi. Lisää hienonnettu valkosipuli raastettuun juustoon.

Leikkaa pehmennetty voi kuutioilla, lisää juusto ja valkosipuli. Jos juusto on esimerkiksi suolaista, kuten parmesan, sinun ei tarvitse suolata täyttöä. Jos herkkä, kermainen, voit lisätä ripauksen suolaa. Sekoita täyttö hyvin, se osoittautuu juustoöljypasta, joka haistaa valkosipulia. Haluttaessa voit antaa terävän muistiinpanon – lisää ripaus polttavaa chili -pippuria.

Laita leivinpaperiarkki leivinlevylle. Vesi paperi neutraalilla kasviöljyllä ilman hajua. Meillä on kuuma keitetyt perunat. Paina perunat varovasti perunoilla. Älä tee paljon vaivaa, purista vähän perunoita niin, että se halkeilee ja tulee tasaiseksi.

perunan keskellä laitamme juustoöljyn täytteen. Öljyn imeytymiseksi paremmin suosittelen tekemään pienen syvennyksen ja poistamaan kuoren tässä paikassa.

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Laitomme leipomokeleet perunan kanssa kuumassa uunissa 15 minuutin ajan.

Leivotut nuoret perunat juustolla ja valkosipulilla on siroteltu hienoksi hienonnetulla tillillä, suurella suolalla ja tarjoile kuumana lämmöllä.

Tämä resepti on hyödyllinen paitsi nuorille perunoille, myös ”vanhoja” talvella olevia perunoita voidaan valmistaa. Valitse samankokoiset mukulat, jotta osat eivät eroa. Leivotut perunat ovat erinomainen lisukki ja runsas riippumaton ruokalaji. Miellyttävä ruokahalu!

Lue myös mielenkiintoinen artikkeli: Broccoli -voedingssoep. Stap -By -stap Recept met foto.