omenat ja fysiikka tänä vuonna kypsyivät samanaikaisesti, mitä seurasi päätös niiden yhdistämisestä. Se osoittautui omenoiden ja fysiikan hilloa kanelilla ja vaniljalla, muuten, erittäin maukas. Puutarhassamme Phizalis ei kypsy ennen kuntoa. Siementen pakkauksessa lueteltiin violetti fysalis, mutta lähestyvät pakkaset ajoivat sadon sellaisena kuin se on. Päätin, koska vihreitä tomaatteja syödään, vihreää fysifikalaa voidaan laittaa liiketoimintaan. Omenat saivat herkullisia, mutta sokeria ja hapan fysifishiä laimennettiin harmonisesti tätä makeutta. Jaan herkullisen reseptin.

Valmistelu:40 minuuttia Numero: 1,5 L/100 grammaa Kalori: 478 KCAL SEARURS: 1,8 G RATU: 1,2 G Hiilihydraatit: 120 G

Ingredredient omenoista ja fysifisistä

• 1 kg makeita omenoita;
• 1 kg Phizalisia;
• 1 kg sokeria;
• 1 tl maa -kanelia;
• 1/2 tl vanilliinia;
• 100 ml vettä.

Method omenoista ja fysifisistä

Poistamme ohuen suojaavan ihon fyysisestä avusta. Sitten pidän huolellisesti hedelmistä. Kosketukseen ne ovat liukkaita, hieman tahmeita, jos peset kulhossa, niin muodostuu jopa jotain samankaltaista kuin saippuavaahto. Pesemme hyvin kulhoon, huuhtelemme juoksevan veden kanssa.

Physaliksen leikkaaminen 4 osaan tomaattina. Massa on tiheä, lujuusleikkaukset saadaan.

Leikkaa ydin omenoista, leikkaa omenat, joiden koko on sopivia fysifikaan, niin että hillojen ainesosat valmistetaan samanaikaisesti.

Kaada kylmää vettä pannuun, kaada sokeri. Ilman vettä sokeri voi polttaa, koska hedelmät eivät ole vetisiä.

Kaada jauhettu kaneli ja vanilliini. Jos on vaniljauute, lisää sitten 1 tl vanilliinin sijasta. Mausteet ovat hyvin yhdistettyjä hedelmiin, anna Jam -ainutlaatuinen aromi.

Peitämme pannun kansilla, joka ei ole kovin tiukasti. Tämän menetelmän avulla voit sulattaa sokeria nopeasti etkä kypsennä siirappia erikseen. Koko omenokappaleiden fanit eivät ole sopivia, ja jos tarvitset hilloa ilman valituksia ja nopeasti, kansi on hyödyllinen.

Höyrymme hedelmiä kannen alla 10 minuutin ajan kiehumisen jälkeen, sekoita varovasti lusikalla tai lastalla.

Ilman kannetta keitämme noin 20 minuuttia, kun hillo lopettaa vaahtoamisen, se gurgle tasaisesti ja omenat muuttuvat läpikuultavaksi, voit poistaa pannun tulipalosta. Useissa temppuissa on toinen tapa keittää: lämmitä kiehuvaksi, keitä 5 minuuttia, jätä 3-4 tuntia. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi, keitä 5 minuuttia ja anna sen hauduttaa uudelleen. Kolmannen kypsennyksen jälkeen siirappi sakeutuu, kun taas hedelmäpalat pysyvät ehjinä, läpinäkyvinä ja samanlaisina kuin Tsukats.

pankit hillojen korjaamiseksi huolellisesti, kuivumme uunissa esilämmitettynä 100 asteeseen 10 minuuttia. Keitämme kannet, kuiva. Kaadamme kiehuvaa hilloa kuiviin, lämpimiin purkkeihin, täytä se saavuttamatta 1 cm: n yläosaa. Älä kata kuumaa hilloa kansilla – kondensaatio kerää kannen päälle, tiput putoavat hedelmiin, muotti kasvaa myöhemmin.

Omenoiden valmiit hillo ja fyysinen tuhka poistetaan varastointia varten pimeässä ja kuivassa paikassa. Säilyvyys jopa vuoteen. Miellyttävä ruokahalu!

Lue myös mielenkiintoinen artikkeli: Gebakken aubergine met tomaten en cottage cheese.