pannulla paistettujen vartaiden mehukas makkara – herkullinen ruokalaji tai ruoanlaitto illalliselle, joka tarvitsee alle tunnin. Vihreä salaatti sopii hyvin lisukkeeseen, mausta se tuoksuvalla oliiviöljyllä ja etikalla – saat vertaansa vailla olevan lounaan.

Valmistelu:30 minuuttia Numero: 2 annosta annosta kohden Kalori: 277 kcal Squirrels: 25.15 G Rasva: 16.9 G Hiilihydraatti: 8,3 g

Gredredient makkarat vartaalla, joka on paistettu pannulla

• 240 g jauhettua lihaa sianlihasta ja kanasta;
• 40 g sipulia;
• 1 tl valkosipulijauhetta;
• 1/2 tl oreganoa;
• 2 rkl leivänmuruja;
• 2 rkl hienonnettua korianteria;
• 50 ml jäävettä;
• Suola maun mukaan
• Kasviöljy paistamista varten;
• Jauhot, kana -muna, keksejä pankoon panorointia varten.

Method makkaran valmistelusta vartaalla paistettuna pannulla

Loof -jäähdytetty jauhettu sianliha ja kana laitamme syvään kulhoon. Jos keität jauhettua lihaa kotona, ota rasvaton sianliha ja kananrintafileet yhtä suuret osakkeet.

Lisää sipulit jauhetulle lihalle pienillä kuutioilla.

Kaada valkosipulijauhetta. Kaada kylmää vettä. Suola maun mukaan, lisää puoli tl kuivattua oreganoa (oregano).

Kaada leivänmurut. Voit käyttää valkoisen vanhentuneen leivän jäännöksiä, valmiita keksejä, keksejä Panko.

Sekoita, jos jauhettu liha on liian kuiva ja tiukka, voit kaataa hieman enemmän kylmää vettä.

Lisää hienonnettu korianteri, sekoita, poista kulho jääkaapissa 15-20 minuuttia. Jos et pidä korianterista, korvaa se persiljalla tai basilikalla.

Jaa jauhettu liha puoliksi. Märkä käsillä muodostamme kaksi pitkää makkaraa pöydälle, lävistä makkarat bambuvartailla. Älä unohda kokeilla vartaat – kiinnitä pannuun ja katkaise ylimääräinen.

Kaatamme vehnäjauhoja suureen levyyn tai pöydälle. Poista makkara varovasti levystä, paniikki jauhot kaikilta puolilta.

Sekoita kanan muna kapeassa astiassa tai sopivalla levyllä, tässä reseptissä, ruokalusikalla maitoa tai vettä haarukalla. Upota makkarapaneeli jauhoihin vaahdotettuun munaan.

Kaada keksejä veneeseen. Siirrämme makkaraa munaseoksesta booze -levylle. Ripottelemme runsaasti makkaraa kekseihin niin, että ”kalju pää”.

Kaada puhdistettu kasviöljy leveässä astiassa, jolla on paksu pohja. Lämmitämme öljyä 5 minuutin ajan. Esilämmitetyssä öljyssä laitamme pannu -päällystetyt makkarat vartaihin. Paista kultainen väri noin 5 minuutin ajan toisella puolella.

Käännämme makkarat paistamalla toisella puolella, laitamme sitten sivuille ja paista molemmat puolet. Keittämisen lopussa voit peittää pannun foliokappaleella reiällä höyryn ulostuloon, jättää makkarat pehmeän tulen yli noin 3-4 minuutin ajan, jotta ne ovat valmiita.

Vaihda makkara, paistettu pannulla, tarjoile pöydällä kuumana, lämmön lämmön kanssa. Sivuruoka on vihreää salaattia. Erittäin maukas kotinappiin. Miellyttävä ruokahalu!

SVAKS-Shampules, jotka on valmistettu ympäristöystävällisestä materiaalista bambu. Suuri idea mukavalle ruokaa piknik-tyylissä!