Tämä perunasalaatti voidaan valmistaa 20 minuutissa tyhjästä. Toisin sanoen, vaikka keitettyjä perunoita ei olisi, voit hallita nopeasti. Klassisessa salaatissa, jossa oli muna ja silli, lisäsin vähän porkkanaa, se osoittautui erittäin maukasta. Upea idea nopealle illalliselle.

Valmistelu:20 minuuttia Numero: 4 annosta annosta kohden Kalori: 475 kcal Oravat: 54 g rasva: 91 g hiilihydraatit: 55 g

Ingredements perunasalaattia munalla ja sillillä

• 500 g perunoita;
• 1 keskimääräinen porkkanaa;
• 4 kananmunaa;
• 1 PÄÄSIONIN PÄÄ;
• 2 suolakurkku;
• 1 rkl hienoksi hienonnettua persiljaa;
• 60 g majoneesia;
• 200 g heikosti suolaisen Atlantin sillin filee;
• Suola, paprika ja mustapippuri;
• Kylmä työntäminen oliiviöljy.

Method perunasalaatin valmistelusta munalla ja sillillä

perunat ja porkkanat puhdistetaan kuoresta. Leikkaa vihannekset, joiden koko on noin puoli senttimetriä normaalisti salaattia varten. Laitoimme hienonnettuja vihanneksia pannuun, kaada suolaa maun mukaan. Kaada kiehuvaa vettä niin, että vesiläpäisevät vihannekset pari senttimetriä, se kiehuu nopeammin.

Porkkanoiden ja perunoiden keittäminen noin 5 minuutin ajan, yritämme, jos keittämme, heitä se seulaan, anna veden tyhjentää ja siirtää salaattikulhoon. Muuten, en suosittele vihannesliemiä, sen perusteella voit valmistaa ruokavalion kaurahiutaleita tai kastiketta.

Keitä munat ruuvattu, jäähdytetty. Leikkasimme keitetyt munat hienoksi tai kolme raastimelle, lisäämme salaattia. Muuten, keittääkseen munat ruuvataan, niitä ei tarvitse keittää, se riittää lämmittämään kiehua ja jättää 10 minuuttia.

Pieni sipulin pää leikataan ohuiksi renkaiksi, laitetaan salaattikulhoon. Jos et pidä sipulien terävästä mausta, kaada hienonnettu sipuli kiehuvalla vedellä ja jätä minuutti, tyhjennä vesi, katkeruus poistuu.

Suola tai suolakurkkua leikataan pieniksi kuutioiksi. Leikkaa kurkut lisäävät salaattia muihin ainesosiin.

Mausta salaatti. Lisää ruokalusikallinen hienonnettu persilja. Kaada pieni jauhettu mustapippuri, tl kuivattua tilliä (valinnainen), lisää majoneesi.

Sekoitamme ainesosat hyvin, jos tarvitset suolaa maistaaksesi. Ota kuitenkin huomioon, että vihannekset, kurkut ja majoneesi suolalla ja suolaisella sillillä.

Mitä silliä käytetään reseptissä, päätä itse. Voit puhdistaa koko, tässä tapauksessa, syödä vähemmän öljyä. Leikkaa pää ja häntä, suolisto, huuhtele kylmällä vedellä. Leikkaa iho harjanteen varrella, erillään filetistä varovasti. Erota sitten filee luista ja kaikki on valmis.

Leikkaa sillifilee paloiksi, jotka ovat mukavia ruokaa varten.

Laita osa perunasalaattia lautaselle. Päälle asetamme sillikappaleita nopeudella 50 g / annos. Koristele persiljan lehdellä. Ripottele jauhettu punainen pippuri tai paprika. Haluamme haluttaessa ensimmäistä kylmää spin -oliiviöljyä.

perunasalaatti, jossa on suosittu tšekkiläisen, itävalta- ja saksalaisen keittiön ruokalaji. Tarjoile salaattia kylmänä välipalana. Tämä on vaatimaton, mutta erittäin maukas ruokalaji, josta kaikki pitävät.