työnnä, ilma, makeat sitruuna -muffinit mustikoilla, jotka niin harmonisesti yhdistyvät aromaattiseen taikinaan. Tämän reseptin cupcakes voidaan leipoa puolessa tunnissa, tämä on yksi nopeimmista jälkiruokia. Jos odotat ystäviä teetä, suunnittelit kokoontumisia ystävien kanssa tai sinun täytyy leipoa jotain herkullista perheen illalliselle, niin muista valmistaa pienet cupcakes, kaikki ovat tyytyväisiä.

Valmistelu:40 minuuttia Numero: 6 kappaletta 100 grammaa kohti Kalori: 368 KCAL Srawrels: 4.1 G Rasva: 22,9 G Hiilihydraatti: 52 G

Ingredits sitruunakuppikakkuja mustikoilla

• 75 g voita;
• 120 g sokeria;
• 30 g rasva -happea;
• 1 muna; 
• 110 g vehnäjauhoja;
• 35 g Mannolaa;
• 1 \ 2 tl taikinan leivinjauhetta;
• Ripaus juomisooda;
• Vanilja maun mukaan
• 1 sitruuna;
• 100 g mustikoita;
• Sokerijauhe.

Method Sitruunakakkujen valmistelusta mustikoilla

Pehmennetty huoneenlämpötilassa hieroa voita sokerilla, lisää vaniljauutetta tai vanilja -sokeria maun mukaan.

murta öljyn ja sokerin seoksessa. Voit sekoittaa cupcake -taikinan manuaalisesti tai keittiön avulla – ladata ainesosat kulhoon samassa sekvenssissä.

lyö öljyä sokerilla ja munalla, kunnes homogeeninen tila, lisää öljyinen smetana.

Nestemäisiin ainesosiin, lisää kuiva: Merennainen, suurimman luokan vehnäjauho, taikinan leivinjauhe ja ripaus juomisoodaa. Soda sammuttaa smetavan ja sitruunamehun hapon, edistää löysäämistä ja auttaa antamaan cupcakesille kultaisen värin. Voit sekoittaa kuivia ainesosia erikseen ja lisätä taikinaan.

Scald -sitruuna kiehuvalla vedellä, kuori perusteellisesti karkealla pesulaitoksella. Hieromme taikinaan ohutta keltaista kuorta. Leikkaa sitruuna, purista ruokalusikallinen mehua. Suodata puristettu mehu seulan läpi, lisää taikina.

Sekoita taikina varovasti. Tässä vaiheessa voit antaa hänelle lepoa useita minuutteja, kun taas uuni lämmittää 180 astetta.

Lisää jäädytettyjä tai tuoreita mustikoita taikinaan, sillä ei ole merkitystä, että marjat jäädytetään tai ei. Joka tapauksessa se osoittautuu maukasta.

Sekoita taikina varovasti marjoihin. Yritä olla murskaamatta mustikoita.

Cupcakes -muodossa lisäämme paperin lisäykset. Laita sama määrä taikinaa jokaiseen soluun. Muotti on välttämätöntä täyttää noin 2 \ 3, jolloin nostopaikka on nosto. Tyypillisesti tarvitaan yksi osa 60 – 80 g taikinaa muottien koosta riippuen.

Laita muffinit uuniin, lämmitetty haluttuun lämpötilaan. Leitymisaika on 25 minuuttia 180 asteessa. Valmius on helppo tarkistaa puupalkista tai paina sormea ​​kakun yläosaan. Jos taikina on kevää, ei sag, niin muffinit paistetaan. Laajenna kaasuuunissa 10 minuutissa 180 astetta.

Valmistamme heti uunista valmistetut cupcakes, saamme sen metallimuodosta, jotta ne eivät hikoile. Viileät sitruunamuffinit mustikoilla hilalla. Ripottele sokeria pienen seulan läpi.

Tarjoamme herkullisia cupcakes -kahvia tai teetä, erittäin maukkaita maidon tai hedelmämehun kanssa. Miellyttävä ruokahalu!

Lue myös mielenkiintoinen artikkeli: Counsellation voor Borsch van bieten en appels.