mehukas sianliha nykimistä rapealla mausteisella Rumber Pankon kuorella, paistettuna pannulla. Valmistelu hyvin nopeasti! Kun perunat keitetään, sinulla voi olla aikaa paistaa liha ja tarjoilla lounas lämmön lämmöllä. Reseptiä varten sianlihan terä, kaula, lonkkaleset ovat sopivia.

Valmistelu:15 minuuttia Valmistelu:15 minuuttia Numero: 4 annosta yhdelle annokselle kalorisisältö : 400 kcal oravat: 38 g rasva: 25 g hiilihydraatit: 2 g

Gredredient sianlihankyljykset pannulla

• 550 g matala -sianlihaa (lonkan lese);
• 1 kana -muna;
• 30 ml maitoa;
• Crackers Panko (3-4 rkl);
• 1 \ 2 tl maa -kurkumaa;
• 1 rkl hienoksi hienonnettua persiljaa;
• SVANSKAYA SALL;
• Vehnäjauhot;
• Kasviöljy.

Method sianlihan valmistelusta pannulla

Leikkaa liha kuitujen yli viipaleilla, joiden paksuus on noin yksi senttimetri. Jos sianlihaa on ohuita rasvakerroksia, niin pilkko osoittautuu mehukas.

Laita liha leikkuulautaan yhdeksi kerrokseksi. Kansi tarttuvalla elokuvalla. Voitamme vasaran molemmilta puolilta. Tätä reseptiä on tarpeen voittaa ”rätti”, toisin sanoen, mitä ohuempi, sitä parempi.

Rikkoutunut liha on siroteltu Svanskaya -suolalla maun mukaan. Joutsuola on seos viidestä mausteesta, valkosipulista ja suolasta. Valmis Svansskaya -suola myydään, mutta se on erittäin helppo tehdä kotona. Jos tällaista suolaa ei ole käsillä, ota tavallinen, lisää valkosipulin, jauhetun punaisen ja mustan pippurin kynsi.

Laita sianlihaa toiseen. Vaikka valmistelemme seoksia leivonnaiseen, liha on kyllästynyt mausteisiin, merkitään.

Rikkoimme kananmunan syvään lautaseen, kaada maito. Sekoita haarukan kanssa homogeeniseen tilaan, sinun ei tarvitse voittaa, sekoita vain.

Kaada keksejä panko toiseen levyyn. Lisää jauhettu kurkuma ja hienonnettu persilja. Etkö pidä persiljaa? Korvaa korianteri tai tilli.

Sekoita keksejä vihreiden ja kurkuman kanssa, saat monipuolisen leipomon, joka voi olla pienen suolan pyynnöstä.

Paniikki. Ensinnäkin ripottele leikkaaminen vehnäjauhoilla, ravistaen ylimääräisiä jauhoja. Loput paniikkiainesosat tarttuvat helposti jauhoihin, muna liukuu “paljain” lihalla.

Nostamme pilkkomisen reunan yli, upota muna munalla. Laita välittömästi monipuolinen paneeliseos ja ripottele varovasti kaikilta puolilta. Helpoin tapa on laittaa pilkkominen, ripottele leivonnainen teelusikallinen tai lapaluut.

Kaada puhdistettu kasviöljy ilman hajua tai öljyä pakkauksen anti -trick -pinnoitteella varustetussa pannussa. Kuuma öljy useita minuutteja. Kuumassa öljyssä laitamme hienonnettu kaksi kappaletta kerrallaan. Lihaa ei tarvitse asettaa tiukasti, jos pannu on pieni, paista yksi pilkottaen yksi kerrallaan. Paistamme noin 3 minuuttia kummallakin puolella, kunnes kultainen väri.

Poista pilkkominen pannusta, laita se paperipyyhkeisiin. Joten paperi absorboi ylimääräistä öljyä, leipä ei ruuhkainen rasvaisella.

Tarjoile kuumaa sianlihaa, suosittelen keitettyjen perunoiden ja vihannesalaatin garmalia. Erittäin maukas perunamuusin kanssa. Miellyttävä ruokahalu!

Lue myös mielenkiintoinen artikkeli: Kurita Barbecue met champignons in de oven.