rypäleillä varustetut tomaatit ovat toinen maustetun kirsikan resepti mausteilla ja mausteilla ja makeilla rypäleillä. Rypäleet ovat myös suolakurkkua erikseen, tämä on erinomainen välipala lihalle, mutta jos keräät sekä kirsikka- että viinirypäleitä yhdessä pankissa, se osoittautuu entistä paremmaksi ja maukkaammaksi. Lisäksi voit kokea mausteita ja rypälelajikkeita.

Tämän valokuvan mukaisen reseptin mukaan valmistettujen suolakurkkujen ja hedelmien purkki voidaan levittää välipalalle aperitiifiin, alkupalo sopii myös melkein mihin tahansa vahvaan alkoholiin. Tykkään rullata vihanneksia pienissä pankeissa, se tapahtuu, katson roskia, ja ne eivät tiedä mitä tarttua – kaikki on niin maukasta!

Valmistelu: 25 minuuttia Numero: 500 ml/100 grammaa kohti

Engredient tomaattien rypäleillä talvella 500 ml

• 170 g kirsikkaa;
• 150 g vaaleanpunaisia ​​rypäleitä;
• 1 chili -pod;
• 1 laakerinlehti;
• 6 butonia neilikkaa;
• 1 tl sekoitus paprikaa;
• 5 Goroshin -tuoksua;
• 1 tl sinappinsiemeniä;
• 5 ml balsamico -etikkaa;
• 10 ml Applen puremaa;
• 20 g sokeria;
• 10 g suolaa;
• Suodatettu tai lähdevesi.

Method tomaatin valmistelusta viinirypäleillä talveksi

cocktel -kirsikka on ihanteellinen valinta sellaisille aihioille. Menemme markkinoille tai puutarhaan ja valitsemme eniten rikki Tomatnaya, niin että pankissa on pienempiä tyhjiä. Kaadamme kirsikkaa noin puolen purkkiin, jotta voit karkeasti määrittää oikean määrän, punnita työhön kiitettävää, jos vain farmaseuttiset asteikot.

Myös silmän avulla määritämme viinirypäleiden määrän – viinirypäleet vievät noin puolet tölkistä. Leikkaamme marjat klustereista, joten ne asettuvat kompakti.

Leikimme varret kirsikassa, hännän viiniköynnöksessä, laitamme kaiken kulhoon, kaada lämmintä vettä, huuhtele. Sitten siirrämme sen siivilälle ja huuhtelemme juoksevan veden kanssa.

Purkini lämpimässä vedessä juoma -soodalla, huuhtele kiehuva vesi, ei steriloitu, koska hedelmät ja vihannekset eivät ole steriilejä, ja astioiden sterilointiprosessi tässä tapauksessa on hyödytöntä. Meillä on kirsikka ja viinirypäleet tiukasti.

Kehitä suodatettu tai lähdevesi, kaada purkkiin, jätä 10 minuuttia.

Vältä vettä pannuun ja kaada uusi osa kiehuvasta vedestä purkkiin.

Laita palava chili -pod pannulle ja laakerinlehdelle. Kaada suolaa, sokeria, sinappijyviä, paprikoiden seos, laita neilikka ja tuoksuvat herneet. Sekoita täyttö siten, että suola ja sokeri ovat täysin liuenneet, laita suolavesi liesiin kiehumisen jälkeen 4 minuuttia.

Kaada kuumaa vettä tölkistä, kaada heti omena ja balsamietikka. Kaikkiaan tarvitaan noin 9%etikkaa, voit vähemmän tai enemmän mieltymyksistä riippuen.

Kaada kiehuva suolavesi mausteiden kanssa, täytä astia melkein kaulaan.

Kierrämme tiukasti keitetyn kannen, käänny ylösalaisin, kääri se lämpimällä, jätä lämmölle, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Poistamme varastoinnin viileässä, pimeässä paikassa. Miellyttävä ruokahalu!

Lue myös mielenkiintoinen artikkeli: Chocolade -muffins met ingeblikte perziken.