voileipä katkarapulla ja avokadolla aamiaiseksi tai illalliselle keittää helpompaa! Tämä on herkullisin ja kevyin voileipä ehkä klassisen voileivän jälkeen, jossa on kurkku. Tällainen aamiainen sisältää melkein kaikki tarvittavat tuotteet, jotka kasvattavat sinua energialla, jotta lounasta ei tule ennen lounasta, kun taas ylimääräisiä senttimetrejä ei tule vyötärölle. Jos syöt voileivän illalliselle, niin taas yksi hyöty on
ravitsemustieteilijät suosittelevat päivän aloittamista kevyellä aamiaisella, älä koskaan laiminlyö tätä suositusta. Anna kehon herätä, tehdä harjoituksia ja hemmottele itseäsi suosikkikuppisi maukasta teetä tai kahvia, appelsiinimehua ja herkullista voileivää!
- valmisteluaika: 15 minuuttia
- annosten lukumäärä: 2
Ingredens avokadolla ja katkarapulla
- 2 nippuja täysjyväleipää;
- 1 \ 2 avokado;
- 150 g keitetyt kuoritut katkaravut;
- 40 g juustoa muotissa;
- 2 vihreää salaattia;
- 2 kanan munia;
- 2 viiriäismunaa;
- 2 rkl rumaa jogurttia;
- 1 \ 2 rkl soijakastiketta;
- 1 rkl 9%etikkaa;
- Dill, merisuola.
Method valmistaa voileipä avokadolla ja katkarapulla
ontt -nivelet täysjyväleipää kaurahiutaleilla, vilja- ja kuivattuja hedelmiä leikataan puoliksi, kuivua uunissa tai leivänpaahtimessa.
Teemme munista pashotin. Kaada 1 litran vettä pannulle, kiehauta. Kaada sitten 1-2 rkl 9%etikkaa.
Rikkoimme kananmunat kiehuvaan veteen, keitä 2 minuuttia, puolen minuutin kuluttua keittämisen loppuun saakka, rikkomme viiriäiset munat pannulle.
Laita valmiit munat pöydälle.
Leikkaa kypsä avokado puoliksi, puhdista kuori. Leikkaamme massan pieninä kuutioina, laitamme salaattikulhoon. Avokadon puolikkaat riittävät kahteen annokseen, mutta voit lisätä kokonaisia hedelmiä.
Pehmeä juusto muotissa on hieno, lisää salaattikulho avokadoon.
keitetty katkarapu 30 sekunnin ajan, laskemme sen kiehuvaan suolaiseen veteen, sitten heitämme sen siivilään, viileään.
Lisää katkarapuja salaattikulhoon.
Jääviiveet voidaan nopeasti paistaa voissa valkosipulin kynsillä, meren antimet tulisi sulattaa kokonaan ennen kuumaa.
Lisää tässä vaiheessa hienonnettu tilli (1 rkl), soijakastike ja makeuttamaton jogurtti. Terävyyden vuoksi voit myös lisätä teelusikallista ruokasalia.
sekoita, maistaminen merisuolan kanssa.
Laita tuoreen salaatin lehdet paistetulle leivälle, aseta katkarapu -salaatti lehtiin avokadolla. Suosittelen sinua käyttämään tuoretta rapeaa salaattia, niin maukkaampaa.
Sitten laitamme pashot -munat – viiriäinen ja kana. Viiriäismunat ovat hyvin pieniä ja niitä keitetään vain muutaman sekunnin ajan, jos pidät niitä vedessä pidempään, ne kiehuu tuskin.
Leikkaa kananmunat siten, että keltuainen on nojautumassa, peitä voileivät pullojen toisella puoliskolla ja tarjoile heti pöydällä. Avokado- ja katkarapujen voileipä on valmis. Miellyttävä ruokahalu!
;
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.