Yksinkertainen munien alkuruoka, jossa on sienipasta, koristelee juhla- tai buffet -pöydän. Tällaisen välipalan tekeminen on yksinkertaista, jopa aloittelija hitsaus hallitsee tämän reseptin. Sienillä täytetyt munat valmistetaan perheessämme melkein jokaiselle lomalle, tämä on hänen kruunattu ruokalaji muinaisista ajasta. Kun olin pieni, rakastin todella tutkia jääkaappia 1. tammikuuta, siellä oli erityisesti muutamia täytettyjä munia uudenvuoden pöydästä minulle. Siitä lähtien tämä ruokalaji on liitetty tiukasti uudenvuoden lomiin.

Voit kuitenkin keittää välipalavuotta ympäri vuoden, se ei ole kaikilla kausiluonteisilla. Huokosista riippuen, täytettä varten otamme tuoreita metsä -sieniä, sitten sammutuksia, sitten sienihuoneita tai kuivattuja sieniä. Jos äiti valmistelee kuivattujen sienten täytettä, syömme tänä päivänä herkullisen ja aromaattisen sienikeittoa.

Voit keittää tällaisen välipalan valmiista sienipastasta, jonka teen öljystä, sienistä tai metsä sienirakenteesta, ja rappeutumista ja punaistimista ja kettuista putoavat siihen. Jotenkin jaan yksinkertaisen reseptin tälle talvelle.

Valmistelu:15 minuuttia Numero: 6 annosta annosta kohden Kalori: 99 kcal Suoma: 5,9 G Rasva: 7 g hiilihydraatit: 3,9 g

Ingredient yksinkertainen välipala munista sienipastalla

• 150 g sienipasta;
• 3 suurta munaa;
• Kimppu vihreitä sipulia;
• Majoneesi maun mukaan
• Suola, mustapippuri, voi;
• Tuoreet karpalot koristelemaan ruokaa.

Method valmistetaan yksinkertainen välipala munista sienipastalla

Lämmitämme ruokalusikallista voita pannulla, aseta tahna, lämmitä useita minuutteja. Erityisesti niille, joilla ei ole tällaista tahnaa varannoissa, kuvaan reseptin lopussa, kuinka se keitetään nopeasti.

Keitämme ruuvatut suuret kananmunat, jäähdytä, puhdista kuoresta. Leikkaa munat varovasti kahteen osaan, ota keltuaiset.

Lisää keltuaiset sienimassaan, vaivaa haarukalla.

Vihreän sipulin säde on hienosäätö. Lisää hienonnettu säde ja majoneesi. Sekoita täyttö, suola ja pippuri maun mukaan.

Valmista munien puolikkaat. Jotta he eivät aja lautasella, tee ohut leikkaus alhaalta, joten kives seisoo luotettavasti lautasella eikä rullaa sivuun.

Täytä munat täytteellä, se on erittäin paksu ja indeksoi hyvin – voit antaa minkä tahansa muodon, älä säästä sieniä jauhelihaa. Munaproteiini on niin sanotusti, astiat, ja tämän ruokia on täytettävä hyvin.

Laita kivekset juhlalliselle lautaselle. Leikkaa majoneesipussin kulma, purista käärme jokaiselle munalle.

Koristele munia sienipasta tuoreilla karpalo- tai kranaattijyvillä ja ripottele vihreällä säteellä. Ennen tarjoilua säilytämme jääkaapissa. Miellyttävä ruokahalu!

Ja nyt, kuten luvattiin, nopea resepti sienipastalle. Keitä mestarien kiehuvassa vedessä 10 minuutin ajan, heitä se siivilälle. Paista kasviöljyssä hienonnettu sipulia raastetuilla porkkanoilla, suolalla. Laitoimme sappitut vihannekset ja keitetyt sienet tehosekoittimeen, jauhoon ja suolaan maun mukaan. Muuten, säilykkeet ovat myös sopivia, jos tuoreita sieniä ei ole aikaa sotkea.

Lue myös mielenkiintoinen artikkeli: Wortelmuffins met nootmuskaat.